时下，许多无堂食外卖餐厅看似是美食的便捷输出地，但是其食品卫生等状况也是广大消费者关注的重点。连日来，万秀区市场监管局对辖区内的无堂食外卖餐厅展开突击检查，用实际行动为广大市民群众的舌尖安全保驾护航。
在位于步埠路的这家无堂食外卖餐厅里，执法人员就其证照资质、食品加工环境、原材料来源、从业人员健康管理等方面进行了仔细检查。期间，执法人员还深入到后厨，仔细查看厨房设施设备的卫生清洁状况、食品储存条件和加工操作流程是否规范、有害生物防治措施是否到位，外卖配送是否采取有效措施保证食品安全等内容。对于商家在经营过程中容易忽略的问题，执法人员也耐心地进行了提醒。
连日来，万秀区市场监管局以食品安全排查整治提升行动为抓手，以无堂食外卖餐厅为重点，以不打招呼的方式开展突击检查。在检查中，执法人员发现一些无堂食外卖餐厅里还是存在一些食品安全隐患。
万秀区市场监督管理局食品经营股股长 李瑞斌：“一些商家的冰箱冰柜未能及时除霜除冰，这样会导致食品可能会达不到储存的温度要求，还有一些垃圾桶没有加盖，我们现场督促商家马上进行整改。”
来源｜梧州广播电视台、民生1075
