为进一步规范全区学校(含幼儿园)食堂、配餐单位及校园周边食品安全管理,防范化解食品安全风险隐患,全面提升学校及校园周边食品安全水平。区市场监管局进一步压紧压实各方责任,强化协调联动,严格监管执法,切实保障在校师生饮食安全。
加强组织领导,压实监管责任。区食安委全体(扩大)会议暨校园食品安全警示整改会议后,区市场监管局第一时间召开局党组会议,安排布置近期食品安全相关工作,进一步明确校园食品安全监管职责人,细化举措、严明纪律,确保校园食品安全工作责任到人、措施到位。
加强陪同指导,压实属地包保责任。陪同指导各级包保干部严格对照任务清单,对全区中小学、幼儿园及配餐单位开展实地包保督导,对发现的问题督促食堂及配餐企业限期整改,由区市场监管局对问题整改情况进行跟踪检查,形成工作闭环。
加强部门联动,压实学校主体责任。联合教育部门对全区学校及幼儿园开展全覆盖检查。督促学校落实主体责任,落实校长第一责任人、“双总监”、“日管控、周排查、月调度”等各项食品安全制度,杜绝“以包代管”“只招不管”。指导学校建立承包经营企业考核评价与退出机制,倒逼承包经营企业规范生产加工过程,防范食品安全风险隐患。
加强监督检查,严肃查办违法案件。对全区中小学校园食堂、幼儿园食堂、配餐单位及校园周边食品经营单位开展监督检查。截至目前,共出动执法人员76人次,检查餐饮单位96家,中小学、幼儿园及配餐单位35家,校园周边小饭桌30家,发现问题24个,做出给予警告的行政处罚7家,下达责令改正通知书1份,发现的隐患要求负责人对照标准期限整改到位。
区市场监管局将时刻敲响食品安全警钟,全力以赴做好食品安全各项工作,坚决守住食品安全底线,全面提升食品安全治理水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
供稿:区市场监督管理局
编辑:平山传播
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