(鹰视野编译)今晚是除夕,印尼各地华人社区纷纷展开庆祝活动,期待蛇年带来好运。邦加勿里洞县,华人社区领袖艾伊·加迪安沙表示,蛇年结合五行中的木元素,象征着智慧、适应能力以及成长与创新。他说:“木蛇年将为我们所有人带来智慧与好运,象征着前瞻性、敏捷性和适应力。我们期待这一年为印尼人民带来积极的变化。”他进一步指出,木蛇年对创业者而言是一个理想的年份,尤其是对印尼华人而言,今年将是拓展事业、实现目标的好时机。“如果去年开办企业的计划被推迟了,那么今年是一个非常有利的时机,我们相信木蛇年的能量将有助于事业的蓬勃发展。”艾伊说。在勿里洞,当地华人社区通常会在除夕夜举行祈福仪式,祈求新的一年风调雨顺、家业兴旺。艾伊说:“在勿里洞,春节不仅是华人庆祝的节日,也成为当地各族群共同参与的文化交流活动。邻里之间互相拜访,增进友谊,彰显印尼社会的多元和包容。”不仅在勿里洞,印尼各地华人社区也在积极筹备春节庆祝活动。在雅加达、棉兰、泗水等华人聚居区,街道和商场早已张灯结彩,红灯笼高挂,年货市场人潮涌动,预示着春节的喜庆氛围。图:东爪哇茉莉芬市春节庆祝
许多印尼民众,尤其是年轻人,也对春节文化表现出浓厚兴趣,纷纷参与各类传统庆祝活动,如舞龙舞狮、中华美食节等。在印尼中爪哇省三宝垄市,“为父母洗脚”传统是春节前夕的重要仪式之一。三宝垄北部唐人街的Rasa Dharma大厦举行了一场温馨感人的洗脚仪式,印尼华人不仅为父母洗脚,夫妻之间也互相洗脚,表达敬爱与感恩。活动现场,印尼华人缓缓为父母脱下鞋袜,细心地为养育自己的亲人洗脚。现场氛围充满感动,不少人眼中噙满泪水。清洗完毕后,孩子们用纸巾轻柔擦拭,家长则满怀感激地表达谢意。“这种感觉既悲伤又幸福,因为我可以向爸爸妈妈道歉。平时在家里难免会有冲突,现在终于有机会向他们表达歉意了,”18岁的诺尼说道。她坦言,自己一直希望能用行动表达孝心,洗脚仪式让她深刻体会到了亲情的珍贵。不仅孩子们感慨万千,父母们在接受子女洗脚后,也给予他们温暖的拥抱,并送上深情的叮嘱。在这一过程中,家人之间曾经未能表露的情感得以释怀,彼此更加亲近。仪式结束后,孩子们还遵循华人传统,向父母敬茶,以示尊重与感恩。另一位参与者印尼华人迪安·维迪亚斯托表示,洗脚仪式不仅是亲子之间的温情时刻,也适用于丈夫与妻子,祖父母与孙辈等家庭成员。“在信息化时代,年轻一代容易淡忘传统,这类活动有助于提醒我们孝道文化的重要性。如果能够年复一年地推广,必将对社会产生积极影响。”他说。当地文显堂办公室经理玲玲表示,为父母洗脚已成为文显堂迎接农历新年的例行活动,吸引了来自不同背景的家庭参与。“这里不分种族、民族和宗教,每个人都可以参与。新年意味着新的开始,只有先解决去年的心结,才能迎接更美好的新一年。”她说道。玲玲进一步表示,洗脚仪式不仅是形式上的礼节,更是家人之间彼此原谅、重归和谐的重要契机。印尼新春 华人美食热销
新春佳节之际,印尼美食市场呈现一片繁忙景象,市场上弥漫着浓厚的年味,莲花糕、千层糕、馒头糕等传统美食迎来热销高峰。在巴厘岛登巴萨,莲花糕因其独特的寓意和美味,成为春节前家家户户祭祀和馈赠亲友的热门食品。已有20年糕点制作经验的糕点师拉巴透露,自农历新年倒计时四天以来,他便收到大量订单,日产量高达40公斤面粉制作的莲花糕。“今年的订单非常多,顾客需求不断增加,”拉巴在登巴萨Nangka Selatan大街的店铺里说道。他表示,莲花糕因外形类似包子而广受欢迎,许多华人将其用于新年祭祀或作为年礼赠送亲友。拉巴将莲花糕包装成10个一包,售价2万印尼盾(约9元人民币),除了直接销售,还供应至当地多家商店。然而,由于其保质期较短,通常仅接受订单生产,以确保糕点的新鲜口感。
不仅传统年糕在印尼本土热销,产自坤甸的千层糕也凭借其独特的口感和高品质,成功打开国际市场。
随着春节的临近,这家由印尼家庭经营的千层糕企业已接到来自澳大利亚、欧洲等地的大量订单,足见印尼华人美食在海外市场的受欢迎程度。
千层糕以其细腻的层次和香甜的口感而深受欢迎,不仅是印尼春节期间餐桌上的甜点佳品,也成为馈赠亲朋好友的首选。
除了莲花糕和千层糕,印尼华人社区还广泛流行馒头糕、仙桃糕以及各类寓意吉祥的鱼形、龟形糕点。
这些传统美食不仅承载着印尼华人对新年的美好祝愿,也体现了对中华文化的传承与珍惜。
春节期间,华人家庭通常会准备各式传统糕点,以象征富贵、吉祥、长寿,并与亲朋好友分享,共庆佳节。
对于身在异国他乡印尼的游子而言,春节更是对亲情的深深寄托。
在印尼,无论是通过视频通话与家人互道新年祝福,还是与当地华人社区一同欢庆,大家都在以自己的方式表达对家的思念与祝福,并且共同衷心祝愿所有在印尼的中国同胞、华人朋友新春快乐、身体健康、事业顺利、家庭幸福!1.https://www.detik.com/jateng/budaya/d-7751979/cara-warga-tionghoa-semarang-sungkem-jelang-imlek-basuh-kaki-ortu
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