近日,#车厘子自由要实现了#、#智利车厘子大丰收价格打下来了#等话题接连登上热搜。有网友称:“年货总买砂糖橘的敢买车厘子了”,还有不少“车厘子爱好者”抱着“一下子吃过瘾”的心态,一口气买上好几斤。在某电商平台上
记者了解到,2024年末这一季智利车厘子是丰收年,预估整体产量比去年增长40%—50%。更重要的是,今年没有厄尔尼诺,品质比去年还有所提高,而平均售价将低于前一年。智利水果出口商协会早前也预计,2024/25产季的智利车厘子将迎来创纪录的产量,预计出口量将比上一产季增长50%,约达1.245亿箱(每箱5公斤),全球出口总量约62万吨。更为关键的是,在我国统一大市场的协调作用下,车厘子的运费“下去了”。除此之外,不少商家为了迎合新年,顺势推出促销活动。看到“顶流水果”价格走低,不少消费者很心动。“前两周在店里看的2J的车厘子还要五六十元一斤,现在便宜了很多,打算多买点。”正在挑选车厘子的市民黄女士说道。但是,一顿“狂炫”之后
部分“吃货”感觉身体不适
视频中该女子称,瘾犯了非要吃车厘子,让男朋友买了5斤,可能太上火了,吃完就喉咙发炎开始发烧,随后药物过敏变成了悲伤蛙。她甚至一度因为呼吸受阻,要到抢救室吸氧。
“大家不要学我,现在只能戴墨镜去吃猪脚饭。”
此前也有媒体报道,重庆一名王女士连着5天吃了近6斤车厘子,结果腹痛难忍,一晚上跑了20多趟厕所,排出的都是“血便”,最后晕倒入院。
据悉,这也并非中毒,而是王女士食用车厘子过多致使肠道功能紊乱,多次腹泻后导致脱水晕倒,至于“血便”主要是车厘子当中的色素将大便染成了红色。
不过这样的事情似乎不是个例,有多位网友在狂炫车厘子后出现喉咙发干、疼痛等不适症状,在社交平台上,不少网友甚至说自己“中毒”了。
比如,有的人吃了3碗车厘子后开始拉肚子,一段时间后又出现了腹痛和呕吐的情况,赶紧去了医院。另有网友表示,他买的是“2J”大小的车厘子,吃了十多颗,不算多,但也出现了腹泻呕吐的症状。记者注意到,这些帖子的标题中频现“中毒”二字,还有小部分网友将“中毒”的原因归结为车厘子中的铁元素和氰化物。真是“中毒”吗?吃车厘子后出现腹泻、呕吐等症状的原因到底是什么?浙江中医药大学附属第二医院(省新华医院)临床营养科副主任营养师陈秋霞表示:第一,根据《中国居民膳食指南》给出的建议,普通人群每日摄入的水果总量应在200克到350克之间。过多摄入,机体会产生条件性的自我保护反应,出现腹泻、呕吐等症状,3碗车厘子这个份量就很有可能致病。第二,有网友说才吃了十多颗车厘子也出现了呕吐的情况,这和每个人的体质有关,有人天生会对某种食物不耐受,仅吃一两口都有可能会引发身体不适,多数医院都有提供食物不耐受检测服务。第三,车厘子表面可能喷洒了保鲜气雾剂,或是浸过药水,甚至还可能有农药残留导致的相关反应。不仅是车厘子,大家食用水果时记得好好用自来水冲洗,做好清洁工作。
至于车厘子中的铁元素和氰化物会导致“中毒”的说法,陈秋霞表示这些言论都是不科学的。“车厘子并不是一种富铁水果,公开数据显示,它的铁含量约为0.32mg/100g。植物中铁的生物利用率比较低,而人体每天能耐受铁的最高摄入量为42mg。假设车厘子中的铁能被人体百分百利用,也要吃非常大的量才会出现铁超标。”陈秋霞还指出,植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的,车厘子的核仁的确含有氰苷,不过果肉里是不含氰苷的,“就算真的不小心把核仁吞了下去,也不用惊慌,氰苷在体内是可以代谢清除掉的,大家可以放心。”车厘子为温性食物,吃多易上火,特别是有热性病、虚热咳嗽、便秘及上火的人应忌食;有溃疡症状、肾功能不全及少尿者慎食。胃肠比较敏感的人不能吃太多车厘子,否则可能会拉肚子,或者发生胃痛。肾脏病患者中有一部分需要限制钾的摄入量,车厘子含钾量很高,肾病患者不宜大量食用。此外,从营养学来看,车厘子是一种不错的水果,含有丰富的抗氧化物、多酚类化合物以及微量营养素等,对心血管系统疾病、糖尿病、炎症性疾病都有潜在的预防保健作用,且血糖指数处于中低水平,比较友好。
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