乡村振兴丨果蔬飘香产业兴农民增收劲头足——沙坡头区培育壮大农业特色产业助力乡村振兴

政务 2025-01-10 21:01 宁夏

2024年，沙坡头区特色优质农产品频频出圈，先是硒砂瓜单价创历史新高，总产值突破12.5亿元；后有苹果防霜冻取得全面胜利，总产量达到9.45万吨以上，总产值实现翻一番；再有小茴香、辣椒、藜麦、金银花、蒲公英等特色农产品种植面积达到8万亩以上……这些极具沙坡头区特色的农产品，不仅在国内市场享有盛誉，还“叫得响”“走得出”。

近年来，沙坡头区做大做活做精农特产品文章，以带动农民增收、农业增效为牵引，强龙头、延链条、树品牌，打造出一批乡土气息浓厚、地域特色明显、产业集群发展的名优农特产品，乘着政策东风迈向更加广阔的市场，为经济社会发展及乡村振兴提供了强大动力。

强质量、“土特产”做成大产业

十年前，兴仁镇东滩村村民马保国不会想到，自己会离开月入上万的货运行业回家种瓜，并依靠硒砂瓜发家致富。

在马保国看来，这离不开中卫硒砂瓜的高品质。这些年，为从源头保障硒砂瓜品质和质量安全，沙坡头区实施了硒砂瓜品质升级计划，引导农户种植糖度高、风味好、耐储存、耐运输的优势品种，不断规范种子（种苗）生产经营行为，进一步加强种植全过程指导服务。同时，沙坡头区硒砂瓜产业不断向高端化、绿色化、智能化转型，在香山兴仁核心产区打造了5个万亩高标准示范区，通过良种良法配套示范，带动产业“集链成群、集群成势”，实现了硒砂瓜产业的“再次赋能”。

在位于沙坡头区宣和镇的宁夏弘兴达果业有限公司矮砧密植苹果园里，放眼望去，一排排树冠整齐的苹果树，沿着田地伸向远方。

“我们基地是一个2000亩的有机果园，年产量在700吨左右，每年带动周边移民务工1万多人次，助农增收1000多万元。”宁夏弘兴达果业有限公司负责人王小亮说。

通过宁夏弘兴达果业有限公司的龙头带动作用，沙坡头区充分利用当地林业资源优势，在盘活资源、激活价值、林业增效、林农增收上下功夫，积极探索“以林养林”新模式，深耕厚植林下经济，充分挖掘盘活土地资源，带动农民致富创收，为林产业高质量发展注入新动能。

2024年，沙坡头区在苹果防霜冻方面取得全面胜利，总产量达到9.45万吨以上，总产值实现翻一番，“中卫硒砂瓜”“沙坡头旱苹果”品牌成功跻身2024年中国果业百强榜。

延链条、“土特产”打开大市场

乡村产业竞争，正逐步由单一的产品竞争走向产业链竞争。

唱好“产”字歌。沙坡头区在融合上下功夫、在业态上开新路，从源头种养延伸至加工分选、仓储保鲜、包装运输、电商销售等多个环节，从深耕一产拓展至三产融合，将过去“原汁原味”的土特产打造成链条更完整、业态更丰富的“多汁多味”土特产。

在迎水桥镇南长滩村，有一种鲜为人知的梨，因成熟后果香诱人、水嫩润泽、余味不绝，被乡亲们称之为“香山软梨子”。这样的果中珍品却因为不易保存，成为多少中卫游子求而不得的存在。

“以前每年10月香水梨鲜果成熟后，最多只能保存到来年1月。”宁夏中卫市西部枣业食品有限公司副总经理李永鹏说，近年来，通过果树种植规程、冷库管理、新品加工等一系列科研成果的助力，围绕推进香水梨产业规范化、标准化、现代化，建基地、提品质、拓市场、树品牌，产业规模和层次不断壮大提升，“拓老七”香水梨的名号也越来越响。

如今，在沙坡头区，各类农产品“变形记”不断上演——不老莓“变身”啤酒；小麦和玉米高粱“变身”粮食醋；大豆“变身”常乐豆腐系列产品……通过精深加工，许多沙坡头区“土特产”成了市场上的“香饽饽”，一款款系列“土特产+”成为火热潮品。

树品牌、“土特产”唱响致富经

农产品有很强的地域特征，消费者很容易将农产品与产地关联在一起。要想在众多同类农产品中脱颖而出，必须坚定走特色路子，靠品种取胜、品质争先、品牌增效。

众所周知，韩闸韭菜是沙坡头区东园镇最负盛名的土特产之一。东园镇种植韭菜的历史已有20余年，近年来该镇通过引进新型品种，加之得天独厚的地理优势，韭菜种植面积达到5000亩，其中，韩闸村韭菜种植面积1500亩，为全村人均增收1.5万元，同时已辐射带动周边5个乡镇35个行政村近万亩韭菜产业发展。

随着韩闸韭菜品质的提升，吸引了青海、河北、山西、陕西、内蒙古等地的更多商贩来沙坡头区贩运韭菜。为了将韩闸韭菜做成产业化、品牌化，2017年，韩闸村申请了永久性蔬菜基地项目，将韩闸韭菜打造成“绿色食品”，让韩闸韭菜迈上更高的台阶。

树一个品牌、兴一个产业、富一方百姓。一个强有力的农业品牌，不仅能够提升农业附加值，还能带动农民增收、促进产业升级。

截至目前，沙坡头区接续改造老旧日光温室375座，小茴香、辣椒、藜麦、金银花、蒲公英等特色农产品达到8万亩以上，粮食总产连续三年保持22万吨以上，完成宁夏首例设施蔬菜出口食品生产企业备案，全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动促成订单171项18.69亿元。

大力实施硒砂瓜品质品牌升级行动，单价创历史新高，总产值突破12.5亿元；苹果防霜冻取得全面胜利，总产量达到9.45万吨以上，总产值实现翻一番，“中卫硒砂瓜”“沙坡头旱苹果”品牌成功跻身2024年中国果业百强榜。实施牛奶全产业链+新能源一体化示范等项目14个，新建现代奶牛智慧牧场3个，打造国家、自治区级畜禽养殖标准化示范基地6个。沙坡头区获评“全国休闲农业重点县”。

特色农业“硕果盈枝”，产业振兴“百花齐放”。实践表明，从中卫硒砂瓜到沙坡头区旱苹果，从南长滩香水梨到韩闸韭菜……来自乡野田间的“土特产”，通过品牌建设和市场推广，就能让更多的人认识和接受这些特色产品，土特产的“含金量”越来越高。

来源：沙坡头区融媒体中心

记者：王旭

运营单位：沙坡头区融媒体中心

初审：余茗媛

复审：吴小龙

终审：任少芬

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