蛇年首“鲜”到!咬口春饼,好运“卷”起来→

文摘   2025-02-02 17:22   河北  


回大地

START OF SPRING

各方位注意

“春季里开花十四、五六

……

六月六看谷秀,春打六九头。”

明天就是立春啦

春饼一卷,卷出一年好光景

今天小编就给大家推荐

专门吃春饼的好去处~

【点击上方观看视频】



立春吃它有讲究
立春当天,吃春饼谓之“咬春”,寓意一年风调雨顺、春风得意。另外,春饼荤素搭配,有喜迎春天、祈盼丰收的寓意。


春饼,有着那卷下一切食材的大肚儿,想吃什么都能往里卷。一口就能让人尝到那新鲜蓬勃的劲儿。

饼皮可筋可酥,蒸出来的质地薄润透亮,烙出来的稍微焦糊有嚼劲。干吃都能撂上一打儿~

初春始 万物生
传/统/二/十/四/节/气

春饼里当然不能少炒合菜,属它最有春天味道,最有营养的一道菜。

除了刚说的炒合菜,还讲究往里加上点酱肘子,太馋人了!

清脆爽口的酸辣土豆丝,酱汁浓郁的京酱肉丝很是特别,也别有一番风味。

卷好的春饼一口咬下去汁香四溢,配菜香脆爽口,肉香馥郁,满嘴流油,别提多香了~


立春吃春饼

您要是懒得在家里做

也不用急

小编这就为您推荐

好吃春饼的馆子!


舍里手工春饼店
营业时间
1月31日(初三)开始营业

上午11:00-14:00

下午17:00-21:30
联系电话

18532693205

除了当季的各种新鲜蔬菜

还有郊野自由生长的野菜

甚至鲜花树芽皆可入馔成为美食

这些“独特”美食

您全吃过全都做过嘛

趁着这个春天

再来一回呗~


记者丨李瀚 赵靖涛 肖桐(实习)
运营丨李瀚
责任编辑丨王希

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