12月31日,宁波鄞州区东钱湖举行冬捕活动,配合“头鱼”拍卖、跨年音乐会等一系列特色活动,吸引了大批游客前来围观。而同样的,湖州师范学院的学生们也自己下湖,捞起了冬季的第一网,品尝了自己养殖的鲜鱼。
31日上午9点半,伴随着一张巨型渔网被缓缓拖出湖面,成百上千条肥硕的白鲢、花鲢、青鱼等鱼类争相窜出水面,一派“鱼跃人欢”的丰收景象。作为冬捕季活动的重头戏,“头鱼”拍卖是冬捕中的重头戏,象征着吉祥、富饶。今年“头鱼”重量超过60斤,被鄞州区五乡镇的一位买家成功竞拍。
“今天是特意为‘头鱼’过来的,因为马上新年了,‘头鱼’博个头彩,因为年年有余、鱼跃龙门,第二个也是为公益事业做出一份贡献。”买家拍得“头鱼”,也是异常兴奋。
作为宁波最大的淡水鱼基地,东钱湖湖区自然条件优越,各类湖鲜品种超过40种。每年的12月底到次年2月中旬,东钱湖水质最好,鱼类肉质最鲜美,是最佳的冬捕时段,此次冬捕预计能捕捞各类鱼7万斤左右。宁波东钱湖旅游度假区经济旅游与湖区发展局张志荣表示,为了保持渔业资源的平衡,今年春节前会在相关水域投放100万尾的鱼苗。
今天,在湖州师范学院东校区的德清湖边,师生们正驻足观看首次捕鱼,湖中,鱼跃水面,渔船陆续开始收网,学生志愿者们纷纷化身“捕鱼达人”,捕捞、装箱,一人一网,轮流接大鱼们“上岸”。
经过称重,第一网就收获了2880斤鱼获,青鱼、草鱼、鳊鱼、花鲢……,其中一条重达62.8斤的花鲢,成为了当天的“鱼王”,引得学生们阵阵欢呼,“太厉害了,这个鱼好大,拎不动,三个人都拎不动。”“在我们老家,没有这种捕鱼的场景,在鱼米之乡体会了捕鱼的快乐,也很高兴,体验了丰收的喜悦。”
捞上来的鲜鱼被第一时间运送到了学校食堂,食堂的厨师们也早早备好了调料,忙碌起来。“我们会加工成红烧鱼、剁椒鱼,还有爆鱼、鱼圆。我们给所有的在校师生发了品鱼券,他们可以凭鱼券去兑换一份免费的菜品。”湖州师范学院后勤服务中心副主任朱秀剑表示。
据介绍,“德清湖”的首批鱼苗于2006年投放,这些年,学校依托国家大宗淡水鱼产业技术体系,不断培育品质更优,产量更大的淡水鱼品种,最终经过科学养殖,才有了今天丰收的场面。
“我们体系已经培养出了非常好的,优良的品种,不仅有抗病的,而且有促生长的,未来我们也会继续推广到我们整个湖州地区,甚至江浙沪地区,辐射到全国。”湖州师范学院生命科学学院副院长吴成龙说。
年年有鱼,年年有余
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