周建国,男,汉族,1970年1月出生于右北平镇西河南村,是村里有名的农技“土专家”和致富带头人。谈到20多年来的食用菌种植历程,他如数家珍。他最经常说的一句话就是:一个人致富了不算富,带领大家共同富裕才叫富。他是这么说的,更是这么做的,从脱贫攻坚到乡村振兴,10余年的时间里,他用所掌握的技能帮助了全村30余户、100多人走上了食用菌种植的发家致富路。
勤劳肯干,蘑菇撑起“致富伞”
俗话说,要想富,找对路。周建国就通过种植蘑菇找到了自己的致富路,用“小蘑菇”撑起了“致富伞”。
周建国小时因家庭条件贫困只上到了初中,成了地地道道的农民。他贩卖过蔬菜、收过废品,也到大城市打过工,但都没有找到好的致富路。随着党和政府不断出台助农惠农的好政策,周建国也看到机会,积极报名参加镇政府组织的外出学习考察,到河北省平泉县参观了食用菌种植产业。通过外出学习让他深受启发,河北省平泉县与右北平镇相邻,地理位置相近,气候条件相似,他坚信家乡的土地也能种出食用菌。
创业之初总是艰难的,但他并没有退缩,依然坚持不懈,遇到困难就想方设法解决困难。没有资金,他便向政府申请低息贷款,没有技术,他就到县农技部门借书问技。1999年,周建国的第一个蘑菇棚建成,他成为村里第一个敢于“吃螃蟹”的菇农。在3年的时间内,他的食用菌就由1万袋发展到了8万袋,纯收入达到了10万余元,这让周建国看到了种植香菇的前景,坚定了种蘑菇致富的信心。
乐于助人,脱贫致富“领头雁”
周建国通过自身奋斗,不断发展种植食用菌产业,在脱贫致富的道路上走在了前列。在多年来的艰苦创业过程中,他不是一个人在奋斗,除了家人的支持、鼓励、信任,也得到了村民们无私的关心、帮助。他有着浓厚的家乡情结,饮水思源,不仅想着要让自己过上富裕的日子,也一门心思想着为村民多做些贡献,好让他们也过上富足的生活。
当时村民们除了外出务工,主要依靠传统种地方式种植玉米,投入大收益少。自己挣到钱后,周建国想要带动左邻右舍一同种蘑菇。“大叔,这两年政府扶持食用菌产业,要不要种点试试?”“二婶,你只要种,技术我教你,进料我帮你联系最低价”。开始很多人担赚不担赔,对于种蘑菇都很抵触,甚至有人在质疑周建国是不是在骗人。周建国并未放弃,他主动为村民讲解投入与收入,甚至帮助他们垫资进料。在周建国的带动下,很多村民积极参与到食用菌产业发展之中。
就这样,一个菇棚建起来了,一片菇棚也建起来了,种菇人数也从开始的4家发展到了30多家。先富带后富,共奔富裕路,如今西河南村食用菌小区已颇具规模,占地150亩近120个蘑菇大棚,年产值1000多吨,拉动200多人就业,很多留守妇女、留守老人现如今在家门口便能够通过进棚劳动赚取生活费。
无私奉献,种植生产“指导员”
随着蘑菇棚越来越多,各种问题也随之而来。今天李家的棚该上水了,明天王家的棚该上架了,后天刘家的棚该采摘了,村民们的技术还不成熟,因此不管谁家的棚到了关键节点,周建国都需要亲自到现场指导。“白天要掀棚50公分,适当通风”“阴天洒水不能过多,气温低了要减少水量”。每天都要听着周建国在棚区旁“唠叨”,蘑菇的种植从配料、消毒、发酵、装包、接种到蒸锅、安棚、上架……他有一本随身手账,哪家什么时候该进行什么程序,他都记得清清楚楚。有的棚户产量总是上不去,他自己棚里的活都不干就去研究邻居家出错在哪。他将自己多年积累的经验和外出学到的技术都毫不保留地传授给村里的种植户。大家都说:种蘑菇都找建国吧,就没有他解决不了的难题。
勇于创新,拓宽产业“新链条”
通过十几年的艰苦奋斗,周建国的食用菌种植的面积不断扩大,手里的资金多了,做事的经验多了,于是开始酝酿引进新技术,健全食用菌产业链。
鲜香菇不易储存,如果不能马上卖掉就会腐烂损坏造成损失。2012年周建国率先引进烘干炉,可以把剩余的鲜香菇烤干成耐存储的干香菇慢慢售卖,减少了菇农的损失。
“以前咱们种蘑菇都是外地人把装好的菌袋给送来,又贵又不方便,看看咱们也学学蒸菌袋,降低种植成本”。2022年周建国又带领大家置办了新机器,自掏腰包60多万元购进了装袋机、粉料器、大功率锅炉。西河南村的香菇种植户们只需支付煤费料费,用很低的成本就能在家门口生产菌袋,再也不用去遥远的外地购买菌袋了,减少了成本,增加了收入。
同舟共济,爱心捐赠“暖人心”
2020年,新冠疫情暴发,随着防疫形式越来越严峻,村里的物资开始变得紧缺,得知情况他主动打电话捐钱捐物资,疫情期间累计捐款3000余元。“是党的好政策让咱们富起来了,吃水不能忘了挖井人,村里的党员干部们不分昼夜抗击疫情,我理应反哺家乡,尽自己的一份绵薄之力。”
时至今日,周建国的脚步没有停下,“我想呼吁更多村民参与和投入到种植蘑菇产业链中,扩大种植规模,拓宽销售渠道,将蘑菇产业做大做强,带领更多的村民共同走出一条致富路。”周建国用实际行动在村民中竖起了一面致富带头旗,成了大家心目中的“蘑菇王”,是村民学习的榜样。
编辑/林天歌
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