【团·节气】开门来,冬至到~弥渡青年们,该吃糍粑啦!

文摘   2024-12-21 17:59   云南  


WINTER

MEMORY



冬至

来临



冬至

又称“冬节”或“贺冬”

是二十四节气

八大天象类节气之一

与夏至相对

冬至在太阳到达黄经270°时开始

今年则是在公历12月21日来临

冬至标志着即将进入寒冷的时节





物候现象



中国古代一些文学作品将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”

一候蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;

二候麋角解

麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;

三候水泉动

由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。




冬至民俗




冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,也是中国的一个传统节日,曾有"冬至大如年"的说法,宫廷和民间历来十分重视。


九九消寒

入九(冬至当天开始数九,这就是人们所说的"提冬数九")以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一"九"日,相约九人饮酒("酒"与"九"谐音),席上用九碟九碗,成桌者用"花九件"席,以取九九消寒之意。

民间还流行填九九消寒图以供消遣,九九消寒图通常是一幅双钩描红书法,上有繁的"庭前垂柳珍重待春风"九字,每字九划,共八十一划,从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。


饮食风俗

冬至大如年,纳履添新岁。当今过冬至,合家围圆,歌鸡宰羊祭祖,饺子汤团乞福。或寒中取暖,闲话今年往事。但南北有差异,各地习俗大不同,馄饨、饺子、红豆米饭、冬酿酒……各地在冬至有着不同的饮食风俗,而在弥渡,人们也有着独特的冬至饮食风尚——吃糍粑。在寒气侵体的冬日,人们围坐火炉,烤上一块喷香的糍粑 ,就着蜂蜜或红糖水,闲话家常,满嘴甜香,亦是冬日一道好风景。




冬至已经来临

天寒请多加衣

弥渡的小伙伴们

大家今天回家吃糍粑了吗?

注意防寒保暖哦~








来源 | 内容整理自网络
编辑 | 张娇杨
审核 | 张   敏
终审 | 段晗娟

  

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