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57th KW多元文化节
6月 22日: 12-8 PM
6月 23日: 12-6 PM
维多利亚公园
32 Dill St,Kitchener
6月22日和23日两天，位于Kitchener 市区的维多利亚公园人山人海，为期2天的第57届KW多元文化节正在如火如荼的进行中。加拿大的核心价值是兼容并包容的多元文化，一年一度的多元文化节是每个族裔展示自己民族文化的重大节日。
舞台上轮番有中国舞蹈，舞龙，腰鼓，声乐，非洲鼓，印度舞等等各个族裔的精彩演出。节目丰富，好戏连台，异彩纷呈。
民以食为天，这句话在多元文化节上得到了充分的体现！无论是来自中国、加勒比海、印度、越南、希腊还是加拿大的美食摊位，还是便利的行走食物车和冰淇淋车，每一个摊位都展示了各自国家的独特美食。
在摊位上，你可以找到大火鸡腿（猜猜看，一个大火鸡腿的价格是多少加币？），香脆的炸鸡排，诱人的炒面，馅料丰富的包子，香气四溢的印度炸土豆饺，以及越南人制作的炸大麻球，每一种都充满了异国风情和地方特色。这些美食不仅让人垂涎欲滴，更通过味觉的享受，让参与者能够更深入地了解和体验不同文化的魅力和独特之处。无论是在舞台下还是在摊位前，多元文化节为人们带来了一场真正的全球美食盛宴，让人们在品尝的过程中，感受到世界各地文化的丰富和多样性。
一排排美食摊位中，最吸引眼球的是以鲜艳的中国红为主色调的WCCA摊位。中国红色在中国文化中具有深远的象征意义，代表着热情、奋进和团结的民族品格。WCCA的设计显然经过了精心考量，从远处看，摊位顶部挂着印有WCCA标志的红色条幅；近看则有红色的桌布、印有中国京剧脸谱的特色手提袋，以及义工们戴着红色大花头巾，身穿红色花围裙，整体造型充满了节日氛围。特别是那些类似新年红包的小袋子，让人不禁揣测里面是不是藏着一份Pockt Money或者压岁钱！然而，仔细一看，发现原来红包里装的是白白胖胖、香喷喷的包子！WCCA摊位的主打美食之一就是这些口感鲜美的包子，除此之外还有受欢迎的叉烧包和烧卖，以及受各族裔喜爱的炒面，春卷和炒时蔬。WCCA摊位不仅在味觉上给人带来了享受，更通过视觉和文化符号的呈现，深深地彰显了中华文化的魅力和独特性，为多元文化节增添了浓厚的中国风情。
我们女子俱乐部主席文哲正站在摊位外，手拿菜单吆喝，很热情积极地向来往中外游客推荐我们的美食。我赶紧也学着主席大声吆喝叫卖几声。很开心和工作认真的美女主席，哈悦姐和队友英子合影留念。
在多元文化节上，由理事会、董事会和社区成员共40多名义工组成的团队，每天都按照详细的分工安排，有条不紊地忙碌着。这些义工们跨越了各个年龄段，包括老年人、中年人、青年和少年，共同投入到节日的筹备和运作中。尽管工作繁忙，他们始终不忘将火种和接力棒传递给下一代，这种传帮带的精神一直是我们社区的优良传统。义工们的奉献和努力使得多元文化节顺利进行，同时也在社区中树立了榜样，促进了跨文化理解和团结。他们的参与不仅仅是为了节日的顺利举办，更是为了传承和弘扬社区的价值观和文化精神。
在这两天的活动中，WCCA的理事们和义工们不辞辛苦，认真地进行准备工作。从21日周五下班后，大家匆忙赶到公园，在酷暑中进行各种准备工作：搬桌子、搬运食物、挂条幅等。周六的酷暑让帐篷内部犹如蒸笼，但义工们仍坚持在里面烹制美食。中午时分突降的暴雨增加了工作的复杂性，幸运的是暴雨过后，气温有所下降。周日一大早，气温更是骤降，淅淅沥沥地下起小雨，而Victoria公园的风速竟然达到了50公里/小时，使得气温更显阴冷。然而，这些多变的天气并没有阻止WCCA的演员和义工们前往多元文化节现场，展现出他们的热情和决心。他们不畏高温和酷暑，在周末休息时间内轮换来支持食品摊位活动，成功地推广了中华美食，受到了社区各族裔的青睐！滑铁卢和基奇纳两城市的市长亲临我们的食品摊位，品尝了我们的美食，这让我们感到非常荣幸！
这次多元文化节，WCCA不仅营造了美好和积极向上的精神，还通过弘扬中华民族文化，彰显了我们中华民族强劲、浩然的精神气节和红红火火的繁荣景象！正如古语所说：“兄弟同心，其利断金”，WCCA一直坚持贯彻"All Together, The Better"的理念，让我们海外华人团结一致，共同创造美好。
照片编辑：文哲 亚兰 小婷
摄影和摄像：Rick 潘刚 何林等
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WCCA｜滑铁卢地区华人联合会
2002年成立｜服务滑铁卢，基秦拿和剑桥
