「2024漫慢游山东专家考察团」游览回顾,山东食事,纵享盛宴

旅行   旅游   2024-07-11 18:25   浙江  

「2024专家团漫慢游山东的考察活动」已圆满结束


之前,我们围绕漫漫山东,慢慢寻味
精心设计了海滨、人文、亲子、摄影、美食5条线路

点击下方图片,查看5条线路▼

提倡大家放慢脚步,全身心享受旅途中的风景
沉浸山东独特的烟火气
对话山东的每一寸土地

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7月3日——7月7日
本次专家考察团选择其中的美食线路出发
亲身体验齐鲁大地的美食与文化,并开启分享会
探索如何更好地将山东的文化底蕴与地道美食结合
为大家提供更丰富的感官体验


本次活动,山东省旅游推广中心同程文化旅游发展有限公司主办,游侠客国际旅游有限公司承办。


出席本次活动的专家
全国知名文旅企业主理人
我们还特别邀请了
湖南卫视《去湘当有味的地方》节目主策划郭江
更专业的角度去挖掘山东美食线路的精华~


寻访街头巷尾的


01

  烟火气


汪曾祺曾说过“四方食事,不过一碗人间烟火”
5天4晚,青岛、潍坊、淄博和济南的深度游览
留给专家团太多对美食的回味和对山东文化的动容


专家团一到山
接风洗尘的鲁菜宴席就安排上了
九转大肠、香酥鸡、糖醋黄花鱼……每样都很地道

摄影@吴炳

随后,专家团一行来到了青岛啤酒博物馆
get啤酒原浆最醇厚原本的味道


李村夜市熙熙攘攘的人群中
感受山东地道热闹的烟火气


品味鲜香爽口的鱼水饺
它是胶东菜之一,颜值与实力的门面担当


崂山山脚的雅舍中
慢享由国家一级烹饪大师郭君慧先生主理的过堂素斋
返璞归真、净化身心


在潍坊吃朝天锅
大家都被老板娘的热情和生动讲解打动
高汤里煮好的猪内脏
配上手工擀制的卷饼,简直香麻了


享用潍坊小吃后,专家团还走进了当地的十笏园
这个兼具北方雄浑和南方婉约的园林
一步一景,美不胜收

随后,专家团邂逅了淄博博山“四四席”
四干果、四鲜果、四点心、四开胃……
把四平八稳、四季发财的好兆头吞入腹中
图片可左右滑动查看~

淄博赶烤也必不可少
小饼小葱、烤炉烤肉
伴着山东人的热情好客,格外美味


专家团在淄博还打卡了周村烧饼博物馆
这里的烧饼已有1800多年的历史
馆中展现了制作烧饼的揉剂、延展、着麻等9道工序


济南,专家团赴了一场“仙气飘飘”的泉水宴
涓涓泉水哺育的蒲菜、茭白、脆藕,清淡味美
这座拥有趵突泉的诗意城市,连餐桌上都美如画卷

图片可左右滑动查看~

专家分享会


02

 精华速览


5天深度考察后,专家团开展了「分享会」。大家从这次实地游玩的切身体验出发,踊跃发言、献言献策。


分享会上,专家们主要从以下三个角度深入探讨,山东文旅品牌推广新模式和文旅产业发展,形成了诸多宝贵意见。

第一,继续深挖美食主题线路本身,推陈出新,探索更多元的山东美食推广点。

第二,立足千人千面的用户需求,赋予用户更多自我探索文旅的可能性,增强用户体验互动环节的获得感。


第三,拓宽山东文旅推广的渠道,与有趣的本地美食从业者深化合作,增强山东文旅在地体验。


我们也将汲取这次专家团的考察和分享会建议
不断优化线路设计


每次离开,都是为了下次更好相见
本次专家考察团的游览分享
更升华了漫慢游山东的品牌理念

点击下方图片,查看5条线路▼

走走停停,兜兜转转
旅行不止抵达、观光
更与同行者和当地人深度沟通
融入街头巷尾的烟火气,真正了解一座城

#前情回顾#
漫慢游山东的主题线路,我们共精心设计了5条
点击下方视频和文章可一览线路精华
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编辑@朝晖






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