标准在产业发展中发挥着基础性、引领性作用。2023年,湖北省出台《关于实施十大行动推动茶产业高质量发展的意见》,明确实施标准建设行动,其中制定区域公用品牌实物标准样是重点任务之一。在省茶产业链工作专班指导支持下,省农科院联合省果茶办、华中农大、省茶叶协会、省茶叶学会、省茶业集团、各市州农科院、产业协会及重点龙头企业等30多家单位共同开展研制工作。
该项研究坚持以“用”为导向,样品遴选均源于各区域公用品牌授权企业的在售产品,历时1年,完成了赤壁青砖茶、宜红工夫茶(利川红)、恩施玉露、宜昌毛尖、武当山茶、襄阳高香茶、英山云雾茶等品牌实物标准样的研制,将标准文本中产品特征抽象的文字转化为具体的实物,构建了楚天好茶实物标准样体系。
楚天好茶实物标准样研制和发布,标志着文字标准与实物标准相统一的产品品质品控机制建成,将有利于“生产者清清楚楚对标生产”“消费者明明白白对标消费”“监管者切切实实对标管理”为楚天好茶高质量发展提供标准支撑。
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监 制:洪燕
审 核:徐瑗 郭晓勇
编 辑:文莉
来 源:长江云新闻综合