“爱若有配方,那一定是妈妈的味道。”油香,作为宁夏传统面点美食,不仅味道独特,更是承载着妈妈的味道。11月15日,青铜峡市“妈妈的家常菜“系列之”妈妈油香”美食大赛在峡口镇任桥村正式启动。
镇领导参加启动仪式
本次大赛以“寻找妈妈味道,激发美食活力”为主题,结合吴忠早茶文化,展示吴忠特色美食,充分挖掘丰富的美食资源,调动广大妇女群众参赛的积极性,让更多的“乡村美食”走进大众视野,进一步展示巾帼风采、传递家庭温暖。
美食制作中
活动现场,各位妇女化身“厨艺高手”,每个人都大显身手,虽然寒风凛冽,但吹不散选手们一决高下的热情,拧麻花、搓馓子、捏花型、包糖糕、下锅炸,她们用精湛的厨艺诠释了美食的魅力。随着主持人一声“比赛时间到”,各位选手排着整齐地队伍,将一道道色泽金黄,香气诱人的中式面点呈现至大家眼前。这些面点里不仅包含了“妈妈们”的爱意,更是“妈妈们”耕耘家庭教育、做好家风传承,参与家庭文明建设的印证。
部分参赛成品展示
比赛过程中,评委们从外观、口感、形状、创意等多个方面进行细致的品尝和打分,最终,经过严谨的打分和排名后,评选出一等奖1名,二等奖3名,三等奖5名,优秀奖11名。“这个活动太有意义了,我不仅展示了自己的手艺,还收获了一个实用的礼品,希望以后还有机会参加此类活动,多多给妇女们展现自己特长的机会。”任桥村何丽娟高兴的说。
活动结束合照
活动结束后,青铜峡市妇联为任桥村困境妇女儿童送去了慰问品。在走访过程中,工作人员详细了解了困难妇女儿童的身体情况及家庭状况,鼓励他们要勇敢克服生活上的困难,坚定信心,保持乐观心态。这些慰问品不仅是对她们物质上的帮助,更是给予了他们精神上的鼓励和支持。
工作人员慰问困境妇女
下一步,峡口镇将积极配合市妇联,通过“线上征集+现场比赛”的方式挖掘优秀的“妈妈油香”视频作品,以多种方式进行广泛宣传,让更多的群众了解和喜爱传统美食,营造更加和谐温馨的家庭氛围。
供稿:党建办 马 娇
编辑:韩 婕
校对:马静芳
审核:丁晓红