有朋友回国省亲，回美专门给我带了一包我喜欢的花茶，还特别叮嘱我说别送人，留着自己喝，因为是从专门的地段采摘的，而且是特别用手工加工出来的，肯定没有重金属和添加剂什么的……
我听了一怔，难道真有这样的事情？
但朋友老家是在产茶区，我又不得不信。
以前也曾爆出过这里中超卖的茶叶有重金属超标的事件，还有添加香精的，导致后来我一直从美国的一家茶行订购，这家茶行专门标明是美国生产，很贵不说，触雷的时候其实不少，倒不是有什么添加剂，而是口味和曾经习惯的差了不少，让我忍不住怀疑是我的味蕾出了问题，还是已经习惯了香精的味道，对自然茶的味道少了应该有的鉴别能力。
于是泡了一杯好友送的，童年的记忆扑杯溢出，这才相信自己的味蕾，穿越了二、三十年的时光，依旧是曾经的感觉。
想起小时候的成长环境，虽然大家都不富裕，但是人心似乎普遍不坏，家长也放心孩子自己上下学，吃的食品不丰富可是没毒，想到这些年发生的一些事请，说是你糊弄我、我糊弄你，互害的模式也许真的不是危言耸听。
送茶的朋友说，这次回家有在果园工作的亲戚给她送了一些小蜜橘，说是专门给自家人吃的，所以不太甜，她很纳闷为什么要送不甜的，后来在短视频上看到推送的用甜味素泡蜜桔，视频上的橘子和亲戚送得一模一样，这才恍然大悟，原来亲戚特别强调的是送的蜜桔没泡增甜剂。
我听到震惊无语，如果允许劣币驱良币，市场上渐渐会全是劣币，靠道德是没用的。
想起前两天有人问我为什么要写遥远的简中事情，其实我也写英文，只是读我中文文章的人不是英文文章的受体，而且简中的事情和我息息相关。譬如这次煤油车装食用油的事情出了以后，很多美国的华人都在讨论，以后肯定是不敢从中超买油了，那么成千上万的后续产品怎么办？譬如老干妈的辣椒油、必定是重灾区的火锅底料、还有简中的沙琪玛、饼干、麻辣牛肉干、蛋卷、罐头、零食什么的，都是用油的，会不会也会有潜在的风险？另外，不知道运酱油、醋的车有没有污染？推理下来是不是中超的东西都不敢买了？当年台湾的苏丹红和塑化剂大面积污染食品爆出，曾有几年连买台湾的食品都会犹豫再三，就是位于美国的中国食品公司也出过事，譬如味全在德克萨斯工厂生产的猪肉饺子，把死老鼠绞在肉馅里，也就二十年前吧，摆脱不了中国胃的人怎么办？这些事情和我们难道不是有千丝万缕的联系？我关心一下，问题不大吧？
这些年在美国，深切感受到食品安全严重影响到简中形象的，一个是宠物粮食事件，近千只狗死亡被怪罪于进口来的宠物食物，美国人爱宠物那是人所共知的，家庭一员嘛；二是三聚精胺奶粉事件，虽然美国人没有直接消费被污染的奶粉，但是代购因此席卷了美国超市、导致美国奶粉短缺的事情还是得到媒体的很多关注的，被很多美国家长诟病。三鹿奶粉事件后，从中国进口的植物蛋白粉全部被要求提供无三氯氰胺的化验证明，而对其他国家就没有这个要求，这还不够，食品生产厂都在加速去简中化；如果你说食品或许还可以理解，但有在医疗设备供应公司工作的华人说，他们也在去简中化，因为设计图纸交给简中的加工商不久，市面上就出现了仿制品，价格压得特别低，让他们忍不住怀疑的是合作商违法保密合同泄密了……
信任是个大问题，一旦有了不信任，想重新再建立起来就难了。
想起前段时间的各种宣传吸引海外华人回国退休，带美元回去消费，还真有人蠢蠢欲动，哪想到就是一个食品安全案，一切前功尽弃。
这个周末呆在苏格兰好友在西马里兰山里别墅的我，吃着他在自己菜园里种的菠菜，和从Amish农场买来的鸡蛋和有机牛肉，品着好友送给我的特贡茶，我已经不知道该说什么，吃到安全食品，真的已经是奢望了吗？
