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牡丹籽油呢？对身体好！

文摘 2024-12-27 07:18 上海

我们为什么要吃牡丹籽油呢？

因为，对身体可太好啦！

首先，牡丹籽油的油酸、亚油酸、

阿尔法亚麻酸，天然拥有1：1：1.5的黄金比例！

——其中a-亚麻酸含量42%，

亚油酸25%-30%，油酸21%-25%

完全符合人体每天所需的营养的摄入。

并且，经国家粮油质量监督检验中心检测，

牡丹籽油的氨基酸含量高达8.05%，

不饱和脂肪酸含量高达92%，

α-亚麻酸含量高达42%以上。

是“液体脑黄金”橄榄油的几十倍。

▲常见食用油脂肪酸组成表

并且，牡丹籽油除了含有大量的不饱和脂肪酸外，还含有少量的不皂化物，如甾醇类、色素、脂溶性维生素等。

植物甾醇，是合成维生素D3的重要中间体，具有促进胆固醇降解代谢、抗大肠癌等作用；

角鲨烯，是一种有效的单线态氧淬灭剂，可以保护机体皮脂免受紫外线引起的过氧化反应，同时还具有降血脂、保护细胞等功能；

维生素E，是重要的天然抗氧化剂，在体内发挥强抗氧化作用，具有延长红细胞寿命、抗衰老、提高免疫力等多种生理功能。

而以上营养物质，牡丹籽油里都有，

并且还有大量人体所需的微量元素，

其中Ca、Na含量最高，

分别为156.4、145.9mg/kg，

其次为Fe、K、Zn和Mg，

含量在20~60mg/kg之间，

Cu含量最低，为0.73mg/kg。

对此，中国工程院李培武院士做出过很多讲解。

▲中国工程院李培武院士资料

下面我们来看李培武院士的学术ppt截图：

▲李培武院士在中国牡丹研讨大会上关于牡丹籽油的汇报

牡丹籽油还含有丹皮酚、

皂苷、多糖、有机酸、

黄酮等100多种具有生理活性的营养物质。

这些营养对我们的身体，

到底有哪些具体的好处呢？

首先，因为牡丹籽油中的不饱和脂肪酸含量高达90%以上，食用牡丹籽油是不会让人发胖的。

刚才我们说到，牡丹籽油中，

含有43%以上的α—亚麻酸。

那么α-亚麻酸到底起着什么作用呢？

阿尔法亚麻酸，是一种多不饱和脂肪酸，

也是一种必需脂肪酸，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要物质。

它在人体中，可以自动代谢为DHA和EPA，直接被人体吸收，以滋养脑细胞，并促进脑细胞的分裂增长，同时增进脑神经和视神经的发育。

改善大脑的记忆力，增强逻辑思维能力，甚至使明亮双眼。

而EPA，还可以清理血管，预防三高。因为EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，

促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。

根据《中国妇幼人群膳食指南》推荐，孩子更适合吃α—亚麻酸含量高的植物油。然而，人体自身却不能合成这一必须的脂肪酸，只能从外界摄入，我们中国人，普遍缺乏α—亚麻酸。

很多妈妈对DHA,EPA,阿尔法亚麻酸有所在意了。但大家还是习惯用鱼油来补充。

随着保护深海动物的意识越来越强烈，雅亿觉得，牡丹籽油真的很可能全方面替代鱼油。

简而言之，牡丹籽油的好处如下。

1，增强自身免疫

2，提神健脑，增强注意力和记忆力

3，降血脂和降血压

4，清理血液中的有害物质和防治心脏病

5，防脑中风和心肌梗塞

6，防治癌症

7，预防糖尿病

8，缓减更年期综合症

9，健康减肥

10，辅助治疗多发性硬化症

11，辅助治疗类风湿性关节炎

12，用于皮肤癣或湿疹

13，预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症

雅亿卖牡丹籽油，已有一批老顾客。

因为怕婴幼儿噎住，所以标签上面写了这个不是婴幼儿产品。我孕期哺乳期一直在吃，我也会挤出给孩子吃。跟鱼油的效果类似，但是比鱼油要环保。

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