临近中秋,夜晚的天气开始微微泛着凉意,走亲访友也变得频繁,于是,心里就愈发馋那一口老鸭汤的味道。
在禽类之中,鸭子的肉质相对来说也比较细腻,容易消化吸收。不仅营养丰富好处多,肉质也更是鲜嫩味美。
太肥的不要,肉质松散或太老的也不要……还得是这种养足150天的农家散养土麻鸭:肉质紧实少油,不腥不柴,简单炖一炖,吃起来就鲜嫩无比。
只只都是吃五谷杂粮长大,平时还有着充足的活动量,可以尽情采食湖中鱼虾、蟹、水草、田螺、贝等。
因此,这里的鸭子不仅营养丰富,肉质鲜嫩;而且瘦肉多、脂肪薄,鸭肉也没有什么腥味,炖汤特别鲜~
像这样的鸭子,外面单只可能就要卖到近百元!现在平均下来,单只才79元!顺丰冷链配送到家!
如果不想马上烧出来,直接放入冰箱冷冻存储也可以。想吃的时候,拿出来自然解冻,简简单单炖个汤就很香哈。
鸭肉很好地吸收了汤汁,鲜嫩味美,鸭汤更是滋补润燥,不知不觉便喝了两三碗~
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独特的地理环境和勤劳智慧的经营人们,经过长期的生产和生活实践,孕育了巢湖麻鸭。
它们能够在巢湖散养基地水岸自由嬉戏、成长,保证了每只鸭子都能有充足的活动时间和空间。
鸭群平时尽情采食湖中鱼虾、蟹、水草、田螺、贝等。
日落回栏后,再补喂一些玉米、稻谷、红薯、米糠等五谷杂粮。
充足的活动量、优越的生长环境,使得巢湖麻鸭长得特别“精壮”,肉质更紧更香,而且瘦肉多、脂肪薄。
不仅如此,这样产出的土麻鸭,肉质鲜嫩,回味自带一丝丝甜,随手烧烧就是鲜香无比~
生态放养的巢湖土麻鸭,只只健壮肥美,宰杀后科学排酸,不仅使得鸭腥味减少,肉会更有弹性,口感也更好。
不使用任何器械以及沥青等化学物质,吃得更放心!更安全!
追本溯源,源头把控,为健康负责。
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这样的鸭子,外面平时得卖到近百元!现在2只158,平均单只才79元!每只都是杀好2.2~2.4斤的正宗巢湖土麻鸭!
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好吃不贵,跟中秋也很应景哈~
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