最近几周，麦当劳爆发了大肠杆菌疫情，科罗拉多州的一个家庭在其家长成为首例死亡病例后发表了讲话。
詹姆斯·查尔斯·史密斯，也被称为JC·史密斯，住在科罗拉多西部的大枢纽市（Grand Junction）。据kcna - tv报道，他的家人说他喜欢和妻子多丽丝一起去麦当劳。
据他的家人说，他经常点四分之一磅汉堡（Quarter Pounder），这是麦当劳大肠杆菌爆发的主要原因。
美国疾病控制与预防中心（Centers for Disease Control and Prevention）于10月22日对此次疫情展开了调查，并指出该连锁餐厅供应的四分之一磅汉堡和其他菜品上的新鲜洋葱片可能是此次疫情的源头。
据美国疾病控制与预防中心称，受影响的麦当劳餐厅的洋葱来自科罗拉多州的泰勒农场。泰勒农场已经召回了黄洋葱。
疾病预防控制中心还表示，截至10月30日，已有13个州受到疫情的影响。根据疾病预防控制中心的数据，在收集到的报告中，已有90例病例，27例住院治疗，1例死亡。
美国疾病控制与预防中心在其网站上表示，此次疫情导致的唯一死亡病例是“科罗拉多州的一名老年人”。
疫情爆发后，麦当劳从大约五分之一的餐厅下架了四分之一磅汉堡，然后在科罗拉多州农业部证实受影响地区的牛肉饼大肠杆菌检测呈阴性后重新推出了不含洋葱的四分之一磅汉堡。
在这场疫情之后，至少有三起诉讼被提起。
JC·史密斯的女儿黛比·邦内尔（Debbie Bonnell）说，他9月底去了这家连锁店，最后住进了医院。他的女儿告诉kcna - tv，他一直感到虚弱，头晕，不想下床，还腹泻。她补充说，他几乎不能走路。
他在医院住了四天，然后出院了。医生告诉家人，根据实验室测试，他患有大肠杆菌感染。
他的女儿还向梅萨县卫生局询问了他最近在哪里吃饭。
她声称梅萨县卫生部门的一名员工表示，他们正在密切关注疫情的爆发，但没有透露涉及的设施或餐馆。
史密斯的妻子多丽丝·史密斯（Doris Smith）告诉新闻媒体，卫生官员没有给他们警告。
“她没有告诉我（我们）不要再出去吃饭了，”他的妻子说，她指的是卫生部门的工作人员。
梅萨县卫生部发言人周二下午告诉《今日美国》，该部门无法对个别病例发表评论。
据KCNC-TV报道，史密斯最终回到麦当劳，又给自己点了一份四分之一磅汉堡。他的女儿告诉电视台，这次他生病了，“痛苦了好几天”。
据报道，他的妻子说她没有吃洋葱，而是把洋葱挑出来给了她丈夫吃。
“我现在很内疚，因为我给了他一些洋葱，”她告诉媒体。
他被紧急送往医院，并于10月20日死亡。几天后，疫情被宣布发现。
他的家人告诉kcna - tv，他们很生气，也很担心其他人也会这样生病。这家媒体还说，这家人还没有提起诉讼。
“他想做的就是和妻子一起吃汉堡，”史密斯的女儿告诉kcctv。“他信任这些餐馆，我们只想让爸爸回来。”
麦当劳美国总裁乔·厄林格在10月下旬发布了一段视频，以回应疫情，并表示公司一直在采取预防措施，以确保公司的食品可以安全食用。
厄林格表示，该公司已与公共卫生当局合作，以查明这是如何发生的。
“我知道我们的关系建立在信任的基础上，”他说。您相信我们每次都会为您提供安全的食品。我代表麦当劳系统，希望你们听到我的声音，我们很抱歉。”
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