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Ecole Christian Vabret（EFBPA）Christian Vabret前身是EFBPA，是法国顶尖的烘焙和糕点培训机构之一，由法国最佳面包师克里斯蒂安-瓦布雷特（Christian VABRET）创建于 1990 年，学校位于西南部城市Aurillac。
2018年与保罗博古斯学院结成了优质联盟，为面包师、糕点师和厨师提供专业培训。
Christian Vabret是法国最顶尖的MOF之一，面包世界大赛 (Coupe du Monde de Boulangerie) 的创始人。
MOF“法国最佳工匠奖”（Meilleurs Ouvriers de France）。涵盖类别非常大，基本定义手工艺术类，建筑、服装、工艺品、工业.....而食品是一个大类，细分成很多小类：甜点师Patisserie，糖果Confiserie，肉品加工Charcuterie，厨师 Cuisine，面包师Boulangerie，冰雕 Glaces，巧克力 Chocolate等。
MOF在法国拥有崇高的地位，这个奖项的理念始于1913年，鉴于手工者的不断减少、手工艺文化与技术的流失，此理念至1942年被付诸行动。
学校提供一系列单科文凭课程：CAP BOULANGER、CAP PÂTISSIER、CAP CUISINE、TITRE A FINALITÉ PROFESIONNELLE COMMIS DE CUISINE，以及双科文凭课程：CAP BOULANGER-PÂTISSIER、CAP CUISINIER-PÂTISSIER、CAP CUISINIER-BOULANGER。
CAP(Certificat d'Aptitude Professionnelle)是法国的一种职业培训资格证书。CAP的目的是培训特定行业的技术工人和雇员，该文凭为学生提供了公认的三级资格证书，使他们能够直接进入职场。
CAP课程
面包师 CAP Boulanger
✅学制：7个月
✅入学时间：1月/8月
✅学费：9 637€
✅申请要求：必须年满 18 岁；必须持有 BEPC 或同等文凭；精通法语；持有有效的居留许可/签证
糕点师 CAP Pâtissier
✅学制：7个月
✅入学时间：1月/8月
✅学费：10 316€
✅申请要求：必须年满 18 岁；必须持有 BEPC 或同等文凭；精通法语；持有有效的居留许可/签证
烹饪 CAP Cuisine
✅学制：7个月
✅入学时间：1月/8月
✅学费：11 833€
✅申请要求：必须年满 18 岁；必须持有 BEPC 或同等文凭；精通法语；持有有效的居留许可/签证
冷饮 CAP Glacier
✅学制：7个月
✅入学时间：1月/8月
✅学费：10 357€
✅申请要求：必须年满 18 岁；必须持有 BEPC 或同等文凭；精通法语；持有有效的居留许可/签证
CQP准备课程
Certificat de qualification professionnelle专业资格证书（CQP）是对从事某一专业所需的技能和诀窍的认可。CQP 由一个或多个专业分支的国家联合就业委员会 (CPNE) 制作和颁发。
披萨 CQP Pizzaïolo
✅学制：10周
✅申请要求：只对热衷于制作披萨的成年人开放；流利的法语；有效的居留许可/签证
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