聚焦“百千万工程”· 看变化 | 潮州：奋力谱写产业高质量发展新篇章

潮安区古巷镇智能卫浴企业提升生产技术、加强品牌建设。

潮州，这座拥有2000多年历史的古城，不仅是全球“潮文化”的发祥地，更享有“国家历史文化名城”“世界美食之都”“中国瓷都”等美誉。今年3月，第二届潮安智能卫浴博览会达成合作意向客户2800多家，意向订单接近20亿元；7月，第二届中国广东（潮州）特色食品产业大会参展企业超800家，展示产品超10000款，观展人次超23万人次，产生意向订单约132亿元……乘着“百千万工程”的东风，潮州充分挖掘历史文化和美食文化底蕴，增创产业发展新优势，让潮州文化赋能产业发展。

从宋代的笔架山窑到如今的现代化陶瓷生产线，潮州陶瓷历经千年传承，依然保持着旺盛的生命力。作为潮州的支柱产业之一，陶瓷承载着潮州文化的精髓，“中国瓷都”更是潮州一张闪亮的金名片。如今，潮州陶瓷产业经过不断升级，已形成了集研发、设计、生产、销售于一体的完整产业链。位于潮安区古巷镇的广东非凡实业有限公司，投入近2亿元建成智能制造马桶一体化与机器人应用项目，有效提高产品品质和生产效率，已具备年生产日用陶瓷200万件/套和年生产卫生陶瓷200万件/套的生产规模，成为国内行业一流的现代化陶瓷制造企业。

潮州举行“心想事成，遇见‘府楼猴’”大型文旅系列活动。

潮州还依托丰富的文化资源，大力发展文旅产业。今年国庆假期，潮州举行“心想事成，遇见‘府楼猴’”大型文旅系列活动，通过“府楼猴”潮州古城旅游形象IP，为市民游客带来精彩纷呈的沉浸式文化体验，牌坊街的人流量更是高达95.54万人次。“以前只听过‘灵过府楼猴’的故事，没想到以潮州民间传说打造的IP还能这么玩！”市民李女士说。可以说，以“府楼猴”IP为代表的潮州文化符号具有强大的吸引力，不仅带来了可观的经济收益，更赋能了潮州旅游产业高质量发展。

产业兴则县域兴，产业强则县域强，而县域强则市域强。奋进“百千万工程”，潮州立足潮安区“工业强区”、饶平县“临港新城”、湘桥区“中心城区”发展定位，差异化谋划县区发展，以“三足鼎立”之势夯实潮州产业高质量发展之基。

潮安区江东镇溪东合作社开发乡村特色旅游。

近年来，湘桥区作为潮州的中心城区，依托潮州古城区资源禀赋，大力发展文旅产业，并推出多条乡村美食路线和研学基地，推动全域旅游发展。湘桥区城西街道北关村立足毗邻古城、人流量大、交通便利等特点，改造盘活村里近5亩闲置地建设“北关集市”，规划121个摊位和15家铺面进行出租，激活“夜经济”，每年为村集体创收约30万元；湘桥区桥东街道社光村共享农场，配套共享菜园、农耕体验、农田小火车、表演舞台、创意民宿等多个休闲娱乐区域，每年吸引游客超30万人次……

同时，湘桥区还通过招商引资和本土企业培优育强行动，吸引了一批优质项目落地投产。其中，万洋众创城项目一期预计投资额10亿元，规划用地195亩，建筑面积38万平方米，将在湘桥区外环北路打造以婚纱晚礼服为主，集设计、生产、展示为一体的新型时尚产业园区，将进一步擦亮潮州“中国婚纱礼服名城”金字招牌。

潮安区则凭借坚实的工业基础，成为潮州制造业的当家主力军。潮安区深化实施“双链制”，强化土地、资金、人才等要素保障，加快发展新质生产力。当前，智能卫浴、智能家电、预制菜、营养特医食品等新业态以及高铁新城、东山湖现代产业园、大岭山产业园三大园区，赋能县域经济加速壮大。

此外，潮安区还积极拓展产业发展新空间，致力于打造承接产业转移主平台，吸引了信基沙溪全球采购中心、九牧云科智能家居产业园、华界新材料等战略性项目落地投产，为潮安区产业发展不断注入强劲动力。今年1月29日，信基沙溪全球采购中心项目落地潮安区高铁新城，投资25亿元，用地约500亩，建设总面积约60万平方米，包括酒店用品（含陶瓷）、不锈钢、食品与机械、印刷包装等潮州优势产业板块；5月1日，华界智能科技有限公司新材料生产项目开工仪式在潮安区举行，项目规划总建筑面积23.8万平方米，计划总投资6.18亿元。

“临港新城”——饶平县则依托丰富的“山海”资源，念好“山海经”，做强“土特产”，打造临港“蓝色引擎”。今年，饶平县重力式深水网箱已出货海鮸鱼10批次、产值达3500万元，饶平海鮸鱼预制菜首次进入欧洲市场。“我们利用深水网箱进行海鱼养殖和捕捞，今年五六月份一天可捕捞鮸鱼1万—1.2万斤。”万佳水产负责人郑镇雄介绍。

益海嘉里（金龙鱼）潮州粮油生产销售基地的食品板块、油脂板块、饲料蛋白板块已全面投产，项目满能满产后，年产值将超100亿元。

饶平县通过差异化、特色化打造总面积约4.36万亩的“八大产业园区”，经招商引资激活发展“活水”，先后引进百亿元级产值项目益海嘉里潮州粮油生产销售基地、年产量达600万吨的华瀛LNG接收站、总投资83.94亿元的大唐潮州电厂“风光火储”一体化等62个优质项目落户园区，预计全部建成后总产值近600亿元，形成集粮油及食品加工、临港新能源、智能茶具等于一体的现代化产业体系。

此外，潮州各县区还完善县域商贸基础设施，打造一批农村电商助力“百千万工程”农特产品展销厅，推动县域商贸服务中心、乡镇商贸网点覆盖率稳步提升。例如，潮安区“财富中心”项目提供了一个将购物、商务、文化娱乐等城市功能高度集约的空间，为市民创造一个新鲜舒适的商业、休闲地带；饶平县首个商业地标唐商综合体唐商广场近期开业，为消费者开启一站式、互动体验十足的家庭化购物中心和时尚生活新领地；湘桥区牌坊街内商铺林立，传统的潮州文化和热闹的商业气息交融汇聚，多元业态激发市民游客消费欲望。

镇村是全市发展的基础，激活镇村活力，关键还在产业。潮州坚持突出“一村一品”“一镇一业”导向，立足中心镇、专业镇、特色镇发展定位，打造一批工业重镇、商贸强镇、文旅名镇、农业大镇，推动产业规模化、专业化、区域化发展，激活镇村新业态，让乡村产业焕发新生。

饶平县走出现代化海洋牧场建设新路子。

作为“中国盐焗鸡之乡”，饶平县钱东镇依托自身丰富的农业资源和深厚的饮食文化底蕴，实现了盐焗鸡产业从传统手工作坊向现代化、规模化、品牌化发展的华丽蜕变，形成了以盐焗鸡食品加工行业为主导，饲料、金属、纸制品、玩具等加工行业为辅的工业结构，孕育出了国字招牌称号和国家级重点龙头企业无穷食品以及广东无尽等一批省级龙头企业。目前，钱东镇盐焗鸡食品畅销全国各地，约占全国盐焗鸡风味零食市场份额的80%。

“官塘牛肉”是湘桥区官塘镇的特色优势产业。近年来，官塘镇从规范行业标准、提升营商环境、完善产业布局入手，做强特色牛肉产业，形成了养牛场、屠宰场、牛肉火锅店和肉丸加工厂全产业链，致力让“官塘牛肉”成为“牛肉火锅”“牛肉丸”的代名词。如今，走进官塘镇，大大小小的牛肉火锅店在节假日食客满堂，不少市民游客吃牛肉火锅首选“官塘牛肉”，随着带动乡村旅游产业的繁荣，更见证特色产业对于乡村振兴的重要性。

第二届中国广东（潮州）特色食品产业大会。

潮安区庵埠镇工商业发达，拥有“中国第一食品名镇”美誉。镇内集聚超800家食品企业，产品覆盖糖果、凉果、蜜饯、炒货、奶制品等2千余品种。其中，糖果产业历经数十年发展，已形成品类齐全的糖果生产和出口基地，2023年糖果出口规模超30亿元，占广东省糖果出口量的三分之一，并被广东省食品行业协会授予“糖果小镇”称号。潮安区正集中精力建好庵埠“糖果小镇”食品产业发展承载平台，为推动镇村特色产业实现更高质量、更好效益、更强竞争力注入澎湃动能。

当前，潮州正乘着“百千万工程”带来的强劲东风，以产业兴盛为核心引擎，全面激发县域经济的蓬勃活力，书写着由传统产业向现代化产业转型升级的高质量发展新篇章。未来，潮州将持续深化实施创新驱动发展战略，紧扣高质量发展主线，进一步推动县域经济实现质的提升与量的增长，以更加坚定的步伐，奋力开创现代化潮州的新辉煌篇章。