大年初六,相传这天女娲造马,因此正月初六为“马日”,寓意马到成功。“年年到此日,沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。”大年初六在古时又称为“送穷日”,人们通过送穷鬼的民俗活动,祈愿新年五谷丰登,家财兴旺。大年初六送穷是啥意思?要怎么送?老传统送穷日到底要做什么些?吃什么?都来了解下吧!大年初六,记得民俗“送穷”,做5事吃3样,遵循传统送穷纳财。
送穷日的来历
正月初六“送穷”,是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。意思就是在大年初六这天要祭送穷鬼,又称“穷神”。
穷神到底是谁呢?
穷神是上古帝王颛顼之子。他生前喜欢穿破衣烂衫,还只喝稀饭。就算是有人送新衣服给他,他也会放入火中烧掉。
送穷日的习俗
大年初六做5事:
1、送穷
正月初六,首先要做的就是“送穷”。一般的做法就是要把过年期间家里的垃圾扔出去,谓之送穷鬼。
2、扔破衣服
大年初六,家中的妇女除了要把节日积存的垃圾扔出去,还要收拾出一些破旧的衣衫扔出去,寓意送走旧年疾苦,干干净净迎接新的一年。
3、挹肥
正月初六这天,还要打扫厕所的卫生。古时候,正月初一到初五都不能打扫,厕所中的粪便累积,于是年初六这天要把粪便都舀出来清理,并将粪肥送到秧田灌溉或送到菜园浇注,故称“挹肥”。
“穷气送出门,下田备春耕。”从正月初六开始,人们也要为春耕做些准备了。
这个初六的习俗已经不适合住楼房的人们了,所以我们只需要把卫生间清洗干净即可。
4、外出
“三六九”往外走,大年初六这天是外出的好日子,初六可以走亲戚拜年,还可以外出游玩。
懂行的人都知道,正月初六外出时,要把路线设定为一个圆圈,寓意新的一年“圆满幸福”。
5、开市
大年初六为开市日。大年初六这样吉利的日子开张,就是为了图个吉利、喜庆,希望新的生意兴隆,大吉大顺。还有的地方正月初六开市要在门口两侧摆上年桔,但一定要多桔多果,不能稀稀落落。
大年初六吃3样
1、吃驴打滚
大年初六,很多地方,特别是北京及周边地区都有吃驴打滚的食俗。“驴打滚”是老北京的一种特色小吃,它是用糯米面团卷上豆沙馅,再表面裹满熟黄豆粉制作而成的。它的口感粘糯香甜,非常美味。
正月初六这天最受欢迎的就是当年满12岁的男孩,12是6的二倍,可称六六大顺,迎来福气和财气,迎来甜蜜美满的新生活。
2、吃煎饼
正月初六这天,在我国北方,如山东等地有吃煎饼的习俗。韩愈在《送穷文》中就曾这样写道:“结柳作车,引帆上墙”,意思是说送穷鬼时要给他准备车和干粮,这样他就不会赖着不走了。因为煎饼为圆形,另外在制作煎饼时要翻来覆去地烙制,所以送穷日吃煎饼,意为将贫苦翻过去,接下来的日子是圆满和完整的。
大年初六的煎饼要用杂粮制作,还要夹着各种蔬菜来吃,取“五谷丰登、财源广进”的好意头。
3、吃油炸糕
大年初六还有吃油炸糕的说法。民间认为,油炸食物预示家肥屋润。包制炸糕时,人们会填上满满的红豆沙或红枣泥馅料,寓意着新的一年,生活富足殷实,红红火火,甜甜蜜蜜。油炸糕出锅后金灿灿的,入口外脆里粘,非常美味。除了用糯米粉制作油炸糕以外,有些地方的油炸糕则是用普通面粉,用开水烫熟后再进行炸制。
虽然各地的油炸糕口味不尽相同,但都承载着人们对美好的向往。
大年初六,民俗“送穷”您都了解了吗?按传统正月初六送穷纳财,要记得做5事:送穷、扔破衣服、开市、挹肥、外出;还要吃3样:吃驴打滚、吃油炸糕、吃煎饼。
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