【非遗贺新春】首个非遗年一起了解春节年俗文化,大年初二怎么过?

文摘   2025-01-30 08:00   四川  

大年初一为四时之始,人们以早为贵,早有所成,一切占先。人们早起后,早鸣鞭炮,早开福门,早迎财喜神,早出门叩节拜年。过了“四始”日,人们就不再讲究“早”字了,故有“大年初一起五更,大年初二日头红”的说法。


同时,大年初二,又称“开年”,意味着新一年的开始。


相信大家对大年初二习俗都不陌生了,在这一天,出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日。其实,除此之外,大年初二习俗还有很多。接下来,跟随老师的脚步,一起来了解看看吧!



习俗一:回娘家

大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。


这一天有个重要风俗就是“回娘家”。出嫁的女儿们都带着礼品与红包回到娘家。一般是早上出发,中午在娘家“围桌”。



为什么大年初二要回娘家呢?


 “回娘家”又称“归宁”。在旧时代,“嫁出去的姑娘,泼出去的水”,民间认为嫁出去的女儿在除夕和初一这天不能回门,回门会把娘家吃穷,只有在年初二以后才能带着丈夫、孩子回娘家。


中国人最亲密的是血缘关系,姑爷有“半子之劳”,俗话说“一个姑爷半个儿”。大年初二,姑爷精神抖擞,穿戴一新,带上丰厚的礼物去看望岳父岳母,正是一年一度作为“半个儿”见“亲娘”的机会,以慰问“二老”。


有的地方称新女婿为“娇客”。对于“娇客”拜年,岳父母家无不盛情款待,希望女婿平时要好好关照爱护自己的女儿。


大年初二回娘家的习俗,给出嫁的女儿提供了一个聚会的机会,让许久未见的姊妹们得以叙叙旧、话话家常。这一天,老少团圆,旧时有的人家也会选择这一天拍一张“全家福”照片。


习俗二:吃开年饭

正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲,糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。


在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勒劳刻苦。初七人日吃七样菜,上列几种均在其中。


习俗三:祭财神

北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨,俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用"五大供",即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。



习俗四:吃面条

俗话说,“初一饺子初二面”初二的面要用初一的饺子面来做面煮熟后要用冷水浸过现在一般都做成打卤面或者炸酱面以保留“初二面”的风俗图的是“条条顺”寓意新的一年顺顺当当。


新年第二天,


给亲朋好友一声问候,


给家长长辈拜年,


祝福在新的一年,


新年大吉,


风生水起!

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