来曼谷不吃这几家必吃榜！你简直糊涂啊

曼谷好吃吗？

刚刚结束一个月的曼谷旅居，我会用亲身体验告诉你：不把美食吃个够本，简直糊涂！

抓住一位中国游客最快的方式，绝对是一座城市的美食，而美食在口，入味在心，食物往往是了解一座城市“酸甜苦辣”“个中滋味”的最快方式。

下面是一些值得体验的美食餐厅，不仅仅是一餐饭，也是以舌尖去体验曼谷的独特风情。

        泰国本土常见的家常小菜

        南洋&中餐结合的风味  

        酸辣适宜 更适合中国宝宝体制

这家店位于Siam Square附近，交通便利。从1981年开业至今已有超过40年历史，主打地道的泰国菜，价格亲民，本地人和游客都会闻名而至。

菜品价格不超过100泰铢，味道正宗，人气菜式有酸辣爽口的冬阴功汤、香辣可口的泰式炒河粉和泰式炒饭等。

此外，一杯浓郁香甜的泰式奶茶价格才40泰铢，折合人民币大约8元，非常实惠！

装修简单大气，进来的瞬间有点那么恍惚置身于香港老茶餐厅的感觉。

一道泰式鸡肉炒河粉，炸过的鸡肉、海米和鸡蛋统一在泰式经典的甜辣酱汁之下，口感兼具软嫩和嚼劲。

一碗生腌虾，因为柠檬草的加入，一丁点腥味都没有，虾肉也很新鲜鲜甜。

冷猪肉末炒青菜也是必点，猪肉沫没有腥味，是当地常见的家常小菜，冷猪肉和各种蔬菜巧妙的组合和调味清爽解腻，非常下饭。

作为一个典型的中国胃，早上势必要吃些汤汤水水才能开启新的一天。荣泰米粉店（รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู）看起来很不起眼，实则大有来头。

自泰国米其林2018年创立以来，荣泰就连续七年都受到必比登的推荐，更是有着泰国米其林认证标志的绿碗公，真的非常强大！

点餐方式比较独特，以下方菜单为例，从左至右，先选面的种类，共有宽河粉、细河粉、米粉、粗米粉、面条、粉丝六种，接着选配料，有鱼丸、猪肉、鱼猪混、全混和四种选择，最后选择汤头，有清汤、酸辣汤、酸辣干面三种可选。

汤底既清又浓，面条软硬适中，猪肉叉烧肥而不腻，一碗吃完不仅意犹未尽。

如果你停留的时间较长，吃不惯泰式的香料酸辣汤底，不妨来份这碗融合了粤菜和泰国菜风格的米粉换换口味，酱油汤底叉烧米粉和Q弹的鱼蛋是我的最爱。

去泰国也是好起来了！海南菜满大街都可以吃到啦。红大哥海南鸡饭就在水门市场对面，就是食客口中的「水门市场粉红色制服海南鸡饭」。

自1960年开业以来，这家店就以海南鸡饭打响名堂，有一定的年头了。红大哥海南鸡饭特别之处，在于使用大蒜、生姜、鸡汤与鸡油混合蒸煮的白饭，搭配特制沾酱的白斩鸡，呈现出与新加坡和马来西亚版本不同的风味。

白切鸡肉还是目前吃过最惊艳的一次。外皮的Q弹和内里的软嫩都恰到好处，没有只靠蘸料，能尝出鸡在煮的也经过了充分的调味，看似简单白味，一口下去唇齿留香，吃出几十年的浑厚功力。

米饭也提前用鸡油拌过，泰香米粒粒分明，酱汁是点睛之笔。走的时候还点了一份炸鸡和鸡架汤回酒店，鸡汤里面能喝出加了药材，里面还有白果，胡椒的味道比较重。

不必去泰国北部的清莱清迈了，在曼谷品尝到正宗的泰北风味鸡面！「Ong Tong Khao Soi」的泰北咖喱面汤底使用香浓椰奶，搭配香料咖喱，满满椰香，味道浓而不腻。

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咖喱鸡面通常配以鸡蛋面条，口感十足，厨师将蛋面一半煮至软烂，一半炸至酥脆，然后浸入椰汁咖喱汤底中，面条既有咬劲又有酥脆口感。

小吃除了主打的鸡腿外，还有特色泰北香肠，可以将香肠包在生菜里，蘸上酸辣酱吃，风味一绝。

“不一样的自助餐厅”

高分自助餐厅&平价湄南河岸自助

不挑口味，全部都能一网打尽

自助餐采取自取和号码点餐的形式，供应从铁板烧、烧烤到泰式炒河粉、意大利面、沙拉、日式料理、甜品等丰富多样的菜式。

主打菜式包括现煮的澳洲和牛船面，超大片和牛肉质嫩滑，汤底浓郁；松露浓汤牛角包香浓无比，生蚝鲜甜嫩滑；泰式腌生虾和腌鱿鱼等海鲜亦十分新鲜。

此外，澳洲和牛寿司、各式刺身（如三文鱼、北海道元贝、天使红虾）、烤泰国河虾、烟熏澳洲牛肩等等，每一道都质量上乘。

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对于甜点爱好者，这家店也能兼具照顾到。从蜜糖吐司配百香果果乳酪雪糕到香蕉面包配杏仁Mousse、心太软、窝夫、苹果派、高颜值冰淇淋等。

湄南河畔边的平价自助餐，下午15:30开始营业，很多泰国本地人来吃，也有几位会中文的店员，全程服务态度不错，河边来来往往很多大邮轮，可以看湄南河畔的日落和夜景，晚上河边的风吹拂也比较凉爽，不用排队，吃的就是街头河边的曼谷风情和烟火气。

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每桌都有一个碳火烤炉和汤锅炉子，罗氏虾个头大很生猛，需要自己去池子里面捞，刚出水就上了碳火烤盘，超级无敌鲜嫩，但是晚上21:00左右池子里面就没有活虾了，所以要早点去。

除了现捞罗氏虾之外，还有各类冰鲜海鲜、甜品、冰淇淋、泰国的炒菜、炸鸡、各种炒饭、水果、炭烤猪肉和牛肉。虽然比不上那些豪华自助餐，但是人均69元的价位非常划算了，此外每桌还需要79泰铢的碳火费。

“ 甜品脑袋必入 ”

            解锁曼谷街头的小甜蜜

            高颜值饮品&小店

            甜党放心入口且不腻

位于朱拉隆功大学后门夜市，走到街上不用找，很远就能看见“红衣馋嘴小子端着吐司的大广告牌”，门口的人更是络绎不绝。

所以去之前记得下载APP【QueQ】，下午四点过后，距离门店1.5Km范围内排号预约，吐司片和牛奶都可以打包带走，打包就不用排大长队了。

一杯甜牛奶，招牌浓郁原味、抹茶拿铁、巧克力味这几款都是人气款，店里面还有沙冰，均价在45-55泰铢内，比网红夜市里面的“西施果汁”便宜很多。

招牌烤面包，外脆内软的吐司切成方方正正的小面包块，搭配泰国本土香料自制的斑斓酱，精致又简单，入口软糯不腻……最吸引人的就是各式各样的泰国风味蘸酱，毕竟在国内吃炸鸡都不能拒绝蘸料多的店铺。

酱料可选择：斑斓酱/咸蛋黄酱/北海道奶油/芒果/奶油芝士/柚子蜂蜜/抹茶蛋黄椰奶/巧克力酱/泰奶酱/阿华田/草莓覆盆子/橙子/菠萝/百香果，点大份就能一次拿下6种招牌味道。

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另一种升级版是在烤面包上加上冰激凌球，冰流沙烤面包，也非常好吃哦!

在国内，我把这道菜当做等同于“蛋炒饭”之类的下菜主食，每次去泰国菜店一口冬阴功酸辣，一口甜腻糯米饭下饭，这滋味属实属实不太对付。

直到此次深入曼谷，才品到了这道甜品独有韵味。酸甜口的芒果，不像国内纯甜，7:3的甜酸比，沾点椰浆配着脆米来一口，清新+浓郁+厚重糯米味特别满足。

路过一家位于BTS附近的「Mae Varee 芒果专卖店」，距离BTS Thong Lor站仅有3分钟步行距离，是一家有名的老牌芒果店，很多游客会专门前来买他家的芒果糯米饭。

 Mae Varee芒果糯米饭以其香甜的芒果、软糯的糯米和浓郁的椰浆闻名，店外陈列各式芒果，包括水仙芒、金芒、印度芒，每一种芒果都有独特风味和价位。还有切好装盒的芒果，打包带走吃很方便。

最后！请相信曼谷街头和集市里面大部分的芒果&糯米甜品，闭眼入！冰冰凉凉，入口不是纯甜，值得一试！

这家餐厅你肯定不陌生，无论是抖音、小红书还是INS上都是霸榜的存在，距离市区1H车程，距离曼谷40KM在北碧府方向。

漂浮咖啡厅有「小马尔代夫」之称，是现时曼谷超热门的人气打卡地点！漂浮咖啡厅木栈道上的露天式圆型屋和两侧的船型屋，让人有种一秒穿越马尔代夫的错觉，卡座周围被热带植物包围，每桌都配备了风扇，温度会凉快许多。

餐厅里除了水上“别墅”，还有水上吊床，泡泡屋，后院还有很多精心设计的拍照打卡地(泡泡屋拍照需要150泰铁)

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泰式咖啡饮品都偏甜，也可以选择鲜榨的冰饮果汁，有大口大口的冰镇果肉，吃下去爽口清凉，有些还可以自由调味，这家店的甜品消费大约在90-300泰铢。

来这里，吃的不是味道，而是环境带来的独一份韵味，咖啡豆切块三角蛋糕摆在芭蕉叶上和木质餐具，光看着就散发一股清新的香味。

除了甜品……店里还有咖喱海鲜汤、海鲜沙拉、炸蟹一些创新菜品，精致的摆盘和蓝天白云映照下的水屋，就当做自己在马尔代夫又何妨呢！

热带雨林草屋咖啡After The Rain Coffee距离这家店只有10分钟的车程，可以在热带雨林里面划船喝咖啡，安排在一起拍照会比较方便。

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