工作人员正在捕捞螃蟹。天山网-新疆日报记者 马新玲摄
盐碱地上农作物很难生长，但对于螃蟹养殖来说却是有利条件。和田县英艾日克乡托勒干吉村变不利为有利，在盐碱地养出了大螃蟹。
10月30日下午，秋高气爽，记者在和田县英艾日克乡托勒干吉村的水产养殖基地看到，一艘小船停靠在岸边，工人正忙着起笼、捕捞螃蟹。蟹笼中一只只螃蟹张牙舞爪，霸气十足。这些螃蟹将通过分拣、称重、包装、发货，送往和田周边及乌鲁木齐、北京、上海等市场。
和田县位于塔克拉玛干沙漠南缘，干旱少雨，土地贫瘠。近年来，该县积极探索适合本地的高质量发展之路，统筹推进沙漠水产养殖。
今年，和田县引进了新疆昆仑优品生态农业发展有限公司，在英艾日克乡托勒干吉村养殖螃蟹。这个项目看起来有些“大胆”，其实，盐碱地里的盐分可以满足螃蟹生长所需的矿物质，螃蟹味道更鲜美，而且比沿海城市的螃蟹早熟10—15天。
在水产专家的指导下，该养殖基地完成了新建池塘的改底、消毒、肥水、种草等工作。今年4月—5月分三次投放了约30万只来自江苏的螃蟹苗种。
刚捕捞上来的螃蟹活力十足。天山网-新疆日报记者 马新玲摄
“在盐碱地里养出来的螃蟹，肉质紧，味道更鲜美，还干净。目前18吨螃蟹已上市，深受顾客青睐，螃蟹养殖也给当地农户创造了就业岗位，农户通过养螃蟹，一年增加收入大约4万元。”新疆昆仑优品生态农业发展有限公司总经理王辉介绍。
工作人员正在分拣螃蟹。天山网-新疆日报记者马新玲摄
经过几个月的科学管理和精心养护，和田沙漠盐碱地里的螃蟹迎来了大丰收。养殖基地人员称，大多数公蟹能达到150克。
“没想到首次试养就这么顺利，这也给了我很大的信心。”王辉说，刚捕捞上来的虾蟹，就有附近的顾客买走，供不应求。对于螃蟹的品质，大家也是赞不绝口。
工作人员正在展示刚捕捞上来的螃蟹。天山网-新疆日报记者 马新玲摄
王辉介绍，下一步，基地将在螃蟹养殖的基础上，进一步拓宽高品质、高附加值的水产养殖范围，开展小龙虾、罗氏沼虾、南美白对虾、鲈鱼等更高经济价值的水产品养殖。
来源：天山网
