近日，记者从保田镇了解到， 保田镇今年种下的2.3万亩生姜已经从10月初开始采收，预计总产量可达9200万斤。
这段时间，在保田镇的田间地头，随处可见姜农们拔姜、装姜、运送姜、和卖姜，到处是采收生姜的繁忙劳动场景。
在保田镇阿方村生姜种植基地，已经微黄的生姜苗布满了整个山头，秋天的丰收景象跃然眼前。生姜植株均匀、密集，色泽一致，虽是深秋时节，看上去仍然比较茂盛。据介绍，这片生姜约有120亩，是保田镇引进生姜种植大户种植的。由于种植的科技含量高，加上今年雨水均匀，产量比较丰盛。
保田镇阿方村生姜种植大户郭应兵说道：“ 一亩产量达到3吨半左右，种了120亩。阿方村种植的生姜由于品种优，品质佳，很多外地客商闻讯而来，生姜刚从地里拔出就被买走了。”
“我们买他的这个姜，主要是看中他的这个姜的品质好，我们买去做姜种，就在我们安龙种，我们准备在他这里买3万多斤。”外地生姜客商王金成说道。
据了解，保田镇的生姜以农户分散种植为主，均为大户种植。2024年共种植生姜2.3万亩，目前，按上、中、下三个等级测产，平均亩产在4000斤左右。保田镇今年的生姜总产量预计在9200万斤。
这段时间天气晴好，正是采收生姜的好时节，村民们互帮互助，忙着采收生姜。村民参与采收生姜是有偿服务，每天可获得100-200元的务工收入。
保田镇阿方村村民肖枝翠说道：“采摘生姜按斤头计算，自己多劳多得，有的人一天能赚一两百块钱，我们一天能赚一百五六十块钱。”
所采收的生姜适合出售的出售，适合储存的储存，适合洗选加工的洗选加工。姜农们说，但是都必须在霜雪来临之前把生姜全部采收完毕。
生姜是保田镇的传统产业，农户种植生姜的技术比较成熟，并且技术在逐年推陈出新。保田镇党委政府因势利导，积极为群众做好新技术推广，帮助姜农打开销售渠道，延长生姜产业链等。如今，生姜产业已成为保田镇巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的主导产业之一。
┃ 编辑 何照娟（见习）
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