作为中国改革开放后在广东省深圳经济特区注册成立的第一家外商独资饲料企业(编号为“深外资证字〔1981〕0001号”),正大康地集团创办于1979年,是由泰国正大集团和美国康地集团共同投资兴建的大型综合性畜牧企业。它的成立标志着中国饲料产业正式开启了工业化、标准化发展新时代,具有划时代重要意义。
时至今日,45年的发展征程中,正大康地农牧集团始终不忘初心,与客户同呼吸、 共命运、心连心,把客户的期待变成实际的行动,把客户的希望变成生活的现实,共同推动行业进步与发展。并且继“母猪优先”、“营养免疫”后,正大康地强化了“种料协同”的发展新方向,在新时代开创了饲企高质量发展新赛道。
值此“好饲料•第12季”火热进行之际,饲料行业信息网记者特别连线专访了正大康地集团总裁助理张雪峰先生、技术总监秦江帆博士,就正大康地如何与时俱进打造新质生产力以及大力发展“种料协同”等话题进行了深入的沟通与交流。
⬆ 正大康地集团总裁助理张雪峰接受记者的专访
正大康地集团肩负“产品安全、健康人生”的经营使命,实施“产品安全、品质第一、服务到位、客户满意”的经营方针,致力于为客户提供安全、高质、高效的产品和服务。这些年来,中国养殖业的跨越式发展,也奠定了正大康地蹄疾而步稳的坚实基础。
关于正大康地目前企业经营情况,张总首先谈到:正大康地目前业务主要涉及全价料、预混料、浓缩料、动物保健和养殖等事业板块,先后在深圳、汕头、广州、珠海、东莞、阳江、清远、梅州、开封、重庆等地成立了10家饲料公司、1家动物保健公司和5家动物养殖公司,始终保持平稳发展的良好势头。
1.饲料业务
2.养殖业务
2020年3月,正大康地正式成立养殖事业部,统筹推动养猪业务板块的快速发展,并计划用3-5年时间,实施一揽子投资建设计划,围绕“种猪基因和动物营养”,为下游合作伙伴提供养殖立体解决方案的核心能力。
张总介绍到:目前正大康地的养猪业务主要分为种猪育种和以饲料营养验证为主的适度规模的“公司+农户”代养(目前的代养规模在10万头左右)。2020 年,正大康地在梅州梅县区启动了第一个种猪项目——梅州原种猪场,实现了当年筹建、当年投产的“壮举”并且自2020年由丹麦引进1700头新丹系GGP种猪后,致力于将高质高效的新丹系种猪在国内落地生根,进一步提升公司及合作客户的生产效率。截止目前,正大康地在国内已拥有2家共计3000头原种猪的核心育种场以及一个600头规模的公猪站(年度可向市场供应优质猪精产品90万份)。未来,正大康地还将会不断拓展丹系猪营养及管理相关技术经验的积累,使新丹系真正融入国内的生猪养殖业,成为“华系”猪的重要组成部分,从而在提升产业效能方面发挥更大的作用。
⬆ 正大康地(梅州)生物科技有限公司
在目前市场行情低迷,并且企业间竞争越来越激烈、越来越内卷的情形下,企业该如何应对?对于这个问题,张总强调技术创新是推动企业甚至整个行业进步的关键,并且我国畜牧饲料行业还有很大的发展空间。张总进一步谈到:首先,对于产业链下游的养殖场而言,在确保食品安全的前提下,对成本的控制更加重视,如何通过提升养殖效率来降低成本业已成为业内专家和企业关注研究的重点,尤其是与国外发达国家相比,我国母猪PSY水平还有着巨大的提升空间,因此提升生产效率的需求也更加迫切;其次,当前养猪业从断奶6.5kg到出栏130kg,平均料肉比水平在2.7以上,实际上通过努力,做到2.4左右是完全有可能的;最后,养猪场生产成本的控制是和产业链上下游产业密切相关、不可分割的一个整体,需要综合解决方案的加持。
⬆ 梅州工厂
对于当前越来越多饲料企业开始打造全产业链发展模式,张总则谈到:产业链是社会化发展过程中的必然趋势,然而一条完整的产业链是由一个企业单独完成?还是与上下游相关企业合作完成?这只是组织形式上的区别,并不意味着必须要一家企业单独完成的才叫产业链,实际上强强联合更有利于产业链的高效、稳健运作。
⬆ 正大康地集团技术总监秦江帆博士接受记者的专访
秦博士进一步介绍到:正大康地作为中国改革开放后第一家进入中国市场的外商独资企业,在公司45年的发展征程中,坚持技术创新引领的发展理念始终未变。近年来,随着中国饲料工业的迅猛发展,特别是非瘟之后,聚焦打造新质生产力,养猪业对于增效降本以及节能环保型日粮的需求日益强烈,与时俱进,正大康地适时提出了“种料协同”的技术研发方向,针对新丹系种猪高产仔、高长速、低料比的显著特征,进行了针对性营养创新研究。且在明确了研发方向后,公司结合多年种猪研发生产实践经验,在微量营养、免疫及健康、精准配方、原料多样化等多个维度,辅以饲养管理手段的不断升级优化,总结提炼了适应中国本土环境的丹系营养及管理技术。
秦博士总结到:经过将近4年多的时间对新丹系猪营养需要深入研究以及通过田间生产实证,目前针对母猪肢蹄病、背膘管理、哺乳期采食量最大化以及出生弱仔多四个突出问题可以向我们合作伙伴提供立体的解决方案。并且大量试验证明,公司营养方案可以助力丹系种猪PSY达34以上,从断奶6.5kg-130kg出栏全程日增重可达850g/天以上,料肉比在2.4以内,极大地提升了丹系猪养殖的生产效率,显著降低了造肉成本(目前能够控制在6.5元/斤左右),为公司及合作客户分享了新质生产力带来的经济价值。
除了深入研究新丹系猪的营养需要以外,积极响应国家政府的号召,在玉米豆粕减量替代以及多元化原料开发应用方面,正大康地也走在了全行业的前列,对此,秦博士介绍到:近5年的时间内,通过多种技术的组合应用(如合成生物学技术、生物发酵技术等)及多元化原料(尤其是地产性原料)开发利用,正大康地已经拥有玉米豆粕减量替代技术。随着节粮减排方案的落地实施,提供环境友好高质高效的饲料产品是正大康地一以贯之的方向。
在产品研发方面,秦博士强调正大康地始终坚持以解决养殖终端关注的问题为导向指引产品研发与创新,譬如公司母猪料产品研发主要聚焦两个方面:一方面是以母猪当前实际生产过程中亟需解决的问题为目标制定产品研发技术路线;另一方面则是通过严格的原料把控、生产工艺控制和生物安全防控,从而确保产品安全与质量稳定性。秦博士进一步补充到:针对规模化猪场,正大康地还提出了“三位一体”服务体系,主要包括营养技术、饲养管理和兽医服务三个方面。量体裁衣,面对我们合作伙伴,从实地调研(找出问题)到给出针对性且容易落地(符合客户实际情况的饲喂程序)的营养方案(解决问题),正大康地定制化营养方案深受合作伙伴的信赖。
⬆ 技术团队与生物发酵专家交流