河津评选出11家

民生   2024-10-04 20:36   山西  

近日,河津市非遗美食门店授牌仪式举行,市文旅局为3家“河津非遗美食示范店”、8家“河津非遗美食门店”进行了授牌。
为进一步加强我市非物质文化遗产的分类保护,打造河津非遗美食品牌,守护河津味道,记住舌尖乡愁,促进非遗美食与文化旅游深度融合,市文旅局开展了非遗美食门店评选活动。经过自主报名、资格审查,组织非遗、餐饮专家和文化界、媒体界代表现场评审,共评选出“河津非遗美食示范店”3家、“河津非遗美食门店”8家。
其中,被评为河津非遗美食示范店的有:河津市天都大酒店有限公司、河津市禹泉粥屋餐饮有限公司、河津市宾馆有限责任公司。被评为河津非遗美食门店的有:河津市下化乡乐土土菜馆、河津市城区二窝羊汤馆、河津市赵家庄街道钰龙馒头店、河津市城西好媳妇农家拌菜馆、河津市小梁桃花源饭店、河津市赵家庄晋运特色面、河津市樊村镇绝味农家特色小馆、河津市樊村镇金三元酒家。

市文旅局负责人表示,将继续加大支持力度,为非遗美食门店提供更多的政策扶持和市场推广机会。希望大家珍惜荣誉,不忘初心,坚持传统工艺,注重食材选择,携手打造“河津非遗美食”金字招牌,为全市文旅事业繁荣和经济社会高质量发展作出新贡献。

👨🏻‍💻来源@河津市融媒体中心

河津掌上生活
河津吃喝玩乐购、商家优惠、各类便民服务信息尽在掌握;河津人喜爱的生活服务平台。
 最新文章