融水食安先锋陆莉：守护群众舌尖健康是我的责任和义务

旅行 2024-11-20 15:00 广西

“您这白酒生产都按照规范操作了吧？”11月15日，融水苗族自治县市场监督管理局食品生产安全监督管理股股长陆莉和同事一起到融水镇亿源酒坊开展专项检查，重点围绕白酒小作坊主体资质、从业人员健康证明、生产加工场所环境卫生、食品原料进货查验、食品添加剂使用、产品检验等方面进行细致排查。

▲陆莉（中）和同事到白酒生产小作坊开展现场检查。

“放心，我们都是按照要求进行原料采购，严格控制生产过程，食品添加剂使用都在国家标准范围内，产品标签标识也清晰可见。”融水镇亿源酒坊负责人杨军表示。

据了解，该白酒生产小作坊登记证是《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》出台实施后，陆莉多次外出学习，并于2018年发出的全县首张白酒生产小作坊登记证。近年来，陆莉累计指导办理各类小作坊登记证213家，推动食品小作坊安全监管从“难点”“痛点”变成了“亮点”。

为进一步规范辖区食品生产加工小作坊生产经营行为，切实消除小作坊风险隐患。多年来，陆莉和她的同事们常抓不懈整治小作坊“脏、乱、差”问题，不仅推行实施“小油坊+智慧监管”，还将和睦镇瑞宁油坊、天德油坊打造成为全市首批“互联网＋监管”小油坊示范点，实现了花生油小作坊“互联网+监管”应用全覆盖，先进经验多次获柳州市认可推广。

“这两年，油坊生产环境更加干净卫生了，我们买得也更放心了，欢迎你们常来看看。”前来购买花生油的群众吴丽群笑着说。

在开展食品生产安全监督管理的过程中，陆莉始终秉承“为企业解忧为企业服务”的宗旨，致力于服务企业、热心帮扶指导企业，她坚信，监管只是手段，服务才是目的。

食品生产安全监督管理股副股长周泉说：“她主动建立工作联络群，组织召开企业行政指导会和政策说明会，多渠道了解企业发展的困难和问题，指导建立完善风险管控清单、依法配备食品安全管理人员，推动食品安全工作落地见效。”

2022年，陆莉再次在辖区内推动落实了30名党政领导对应全覆盖包保食品生产企业，严格实行季度包保督导工作，同时，不断建立健全“日管控、周排查、月调度”机制，定期开展食品安全检查，推动落实食品安全主体责任。

今年以来，陆莉聚焦群众关切，牵头组织开展肉类产品安全专项检查，推动肉类产品生产企业自觉开展食品安全公开承诺，严厉打击生产经营不合格肉类产品行为，累计检查肉类产品生产经营户226家次，抽检肉类产品56批次，立案查处肉类产品抽检不合格案1起，处罚1万余元，严把食品生产准入关，切实守护了百姓餐桌“放心肉”。

陆莉说，既然站在这个岗位上，就要为人民的安全把好关。“民以食为天，食以安为先。对食品安全生产进行监督是我们的责任和义务，也希望各食品生产企业能够和我们携手并进，共同守护这片健康绿洲，让人民群众在食品安全中感受生活的美好与温馨。”

图文记者丨覃美赵潇骁

值班校对丨黄杏俏

责任编辑丨梁立明

责任审核丨何成

责任监制丨龚祥友

出品单位丨融水苗族自治县融媒体中心

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