在喧嚣的城市之外，有一片宁静而美丽的土地，那里有着最纯粹的空气，最质朴的笑容，以及那份久违的田园诗意。农家乐，这个融合了自然美景、乡村文化与休闲娱乐的词汇，正悄然成为都市人逃离快节奏生活，寻找心灵栖息地的热门选择。今天要介绍给大家的就是位于凤凰山脚下的锦绣山庄休闲农家乐。
走进锦绣山庄，这里周边都被绿色所包围，高大的竹林、葱郁的苗圃，让这里的空气夹杂着泥土的芬芳，让人沉醉其中，忘却尘嚣。木制包厢也是这里一道独特的风景。没有混凝土的浇灌，只需要几把斧头、几把锯子，就能将一根根木头巧妙地组合在一起，构建出坚固而温馨的家，在这样的环境下用餐，也为游客提供了别样的就餐体验。
这里的蔬菜、肉类都是自种自养的，所以味道特别纯正，深受顾客们的喜爱。在采访的时候，我们发现一位农家大姐正在用什么东西蒸晒咸鱼和腊肉，这里面又有什么门道呢？原来她是用丹皮在熏蒸这些腊肉和咸鱼。凤丹是凤凰山的特产之一，而丹皮就是凤丹的根部，也是一种名贵的中药材。用它熏蒸出来的腊肉和咸鱼会有一种独特的香气，口感更好。
随着人们生活水平的逐渐提高，休闲旅游成为群众生活的一部分，乡村景观、民风民俗融为一体的农家乐旅游成为最受欢迎的休闲旅游首选。农家乐经营者们会依托优美的乡村环境，完善农家乐的各项设施，提升服务质量，让田园美铸就生活美。
来源：铜陵台事业发展中心
