许河镇：多措并举筑牢食品安全屏障
民生
2024-11-12 21:13
江苏
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民以食为天，食以安为先。为进一步普及食品安全知识，提升广大群众的食品安全意识和食品安全风险识别能力，连日来，许河镇常态化开展食品安全宣传与专项检查活动，切实筑牢食品安全防线。精彩“食”光，科普相伴。各村常态化开展食品安全宣传，村组干部、志愿者用通俗易懂的语言向群众们普及了食品安全知识，详细讲解了食品安全小常识，指导群众从产品外观、食品标签、营养成分表、生产日期等方面识别“三无”食品，引导大家养成良好的饮食习惯。大家纷纷表示，这次讲座很有意义，不光认识到了食品安全的重要性，也意识到了长期食用垃圾食品对身体健康的危害，要把这次学到的食品安全知识“打包”带回家，普及给身边的亲朋好友，养成科学饮食、健康饮食的好习惯。
以“检”之力，共护食安。为从源头预防食品安全隐患，规范食品经营单位从业人员的健康证管理，许河镇深入辖区内餐饮行业、各村农村帮厨开展健康证持有情况专项检查工作，针对涉及未办理健康证以及健康证到期的经营者，告知其及时办理健康证的流程和相关要求，并建立整改工作台账，强化常态监管、动态监管，进一步规范各类门店的经营秩序，从而提升辖区整体面貌。同时，加强对从业人员的培训和教育，提高他们对食品安全的认识和重视程度，共同维护广大消费者的饮食安全和合法权益。
下一步，许河镇将进一步强化食品安全宣传与隐患排查整治工作，严防严控严管食品安全风险，以实际行动为辖区居民的食品安全环境“保驾护航”。
