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闻名乡里的“腌菜夫妻”双双查出胃癌
另据福州晚报报道,腌菜在许多地方都是历史悠久的传统美食,家住莆田的刘叔叔和刘阿姨夫妇,就是这腌菜制作的行家里手。出自他们之手的腌包菜、腌海鲜等,在邻里间广受赞誉。以前,他们还经常兴致勃勃地在村里举办小型腌菜技巧“竞赛”,在欢声笑语中享受着传统美食带来的乐趣。腌菜于他们而言,不仅是拿手绝活儿,更是日常餐桌上难以割舍的挚爱。
然而,这幸福的生活,却被突如其来的疾病给打破。
不久前,64岁的刘阿姨开始反复腹痛,去医院求治,最终被确诊为胃癌。祸不单行,65岁的刘叔叔随后去体检也查出患有胃癌。
图片来源:福建帮帮团
医生提醒:不要长期食用腌制食物
来源:果然视频
经过这场惊心动魄的生死考验,刘叔叔夫妇深刻意识到长期食用腌制食物的潜在危害。回到村里,他们主动成为健康宣传的使者,用亲身经历告诫村民,腌制食物虽美味,但其中的亚硝酸盐等成分可能成为躲在暗处的“健康杀手”。他们还在村里举办健康讲座,义务分享预防胃癌的知识,大力倡导减少高风险食物的摄入,用真实鲜活的故事,唤醒了更多村民对饮食安全的重视,促进大家逐渐养成科学合理的饮食习惯,守护自身与家人的健康。
来源:极目新闻、福州晚报、福建帮帮团、果然视频
编辑:姜雯欣
责任编辑:张一蕾 值班主编:张莉
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