天气转寒,芜湖菜价有变!

政务   2024-11-26 21:34   安徽  




最近几天,芜湖气温日渐降低。记者走访市区多家农贸市场获悉,入冬以来,芜湖蔬菜价格继续下降,冬季最受欢迎的青菜价格也是一降再降。此外,部分淡水鱼迎来一轮降价,尤其是芜湖市民比较喜欢的鲫鱼等品类出现了价跌量升的趋势



11月25日,在三山里农贸市场里,一家鱼摊前站着几位等候摊主处理鲜鱼的市民。“这几天鲫鱼蛮便宜,买两条大的回去,和豆腐萝卜炖汤,天冷喝鱼汤,暖和。”一位顾客说道。据悉,继10月下旬鲫鱼价格回落之后,近段时间,芜湖市鲫鱼价格再现下行走势。


市发改委监测数据显示,近段时间,我市农贸批发市场鲫鱼批发价格为9.00元/500克,较11月13日下跌10.00%,较10月上旬下跌25.00%。与上游市场走势相同,我市鲫鱼终端零售价格也呈下跌走势,近期,超市、农贸市场鲫鱼零售均价为13.59元/500克,较11月13日下跌6.47%,较10月上旬下跌10.59%。由于芜湖市民喜食鲫鱼,对鲢鱼的需求量较小,因此近期鲢鱼批发、零售价格均保持稳定。


据悉,每年的秋冬时节都是淡水鱼捕捞上市的旺季,本月我市鲫鱼出塘量依然较大,且当前没有节假日的集中消费,餐饮市场的淡水鱼需求量减少,主要依靠大众家庭消费。目前淡水鱼供应量大于需求量,因而形成降价效应,我市鲫鱼价格顺势下跌。按照往年淡水鱼行情规律,随着天气转冷,鱼汤、鱼丸、鱼火锅、烤鱼等消费需求也会增长,预计后期我市鲫鱼价格或小幅反弹。


在黄山西路菜市场,记者看到蔬菜摊位前,蔬菜品种齐全。商户表示,目前正是本地蔬菜上市时期,菜价与之前相比,有明显下降,尤其是青菜、青椒等。发改委监测数据显示,日前,芜湖市16种蔬菜零售均价为3.71元/500克,较11月13日均价环比下跌3.39%。市场监测的16个品种中,黄瓜、土豆、茄子、蒜薹、韭菜、蒜子6种蔬菜均价上涨,芹菜、青菜、胡萝卜、西红柿、青椒、冬瓜、包菜7种蔬菜均价下跌,大白菜、白萝卜、老姜3种蔬菜价格持平。


据介绍,受季节因素影响,我市地产蔬菜上市量稳定、市场需求量有所下降,加之天气转凉,蔬菜运输、仓储成本下降,因此蔬菜价格继续下跌。随着气温降低,露天蔬菜生长放缓,菜价下降空间或将收窄。

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来源 | 大江晚报

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