【家书至 盼雁归】咖啡产业篇:从“种子”到“杯子” 咖啡产业实现精品化发展

民生   2025-01-12 18:02   云南  

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近年来,镇康县以市场为导向,按照“稳面积、优品种、育龙头、深加工”的思路,重点在规划引领、基地建设、联农带农、品牌打造、龙头企业引育上下功夫,实现从“种子”到“杯子”的转变,推动咖啡产业实现精品化发展。

   聚焦规划引领  

依托“产业发展大调研”,全面开展产业强县发展规划,重点打造4万亩标准化咖啡生产示范基地,以品种改良,推广良种良法等为突破口,推动镇康咖啡提质增效。以“看得到咖啡园、触得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、听得到咖啡故事、体验得到咖啡文化”为主线,持续推进哈里、明山、临沧恒丰3个精品咖啡庄园建设,构建“咖文旅”融合发展格局,助推咖啡产业提质增效和转型升级。力争到2027年,咖啡精品率达到60%以上,咖啡产业综合产值超4.5亿元。

   聚焦基地建设  

镇康咖啡于1957年引入发展至今,截止目前,全县共有咖啡种植面积4.1万亩,种植覆盖7个乡镇38个行政村。千亩连片咖啡园4块,有机认证1.057万亩。种苗繁育基地3个,育苗360万株,建成咖啡种源试验基地1个22亩40个品种。2023/2024年产季,镇康咖啡鲜果产量2.048万吨,农业产值9216万元。

   聚焦联农带农  

积极探索多种联农带农方式,形成“利益共享、风险共担”的利益共同体。依托项目建设,建好硬件设施设备,企业通过向村集体租赁厂房、初精加工生产线,村集体门面等经营设施,2024年共向村集体支付租金32.18万元。向种植户提供种苗,签订合作收购协议,并依托村“两委”开展种植、管护、培训、采收等工作,向村集体支付管理费用。公司自主流转土地,根据季节用工需求,就近、就便提供用工务工岗位等多种形式不断增加群众收入,形成利益共同体。

   聚焦品牌打造  

积极帮助企业做好基层专家工作站、企业商标注册、绿色食品牌、产品展览展销推介宣传等工作,不断推动镇康咖啡品牌建设。目前,注册有哈里、隆玉、栖云、野咖狸、朝凤涎等5个咖啡品牌。2024年,“镇康咖啡”获得全国名特优新农产品名录收集。“哈里”咖啡在日本、上海等国际国内参加线下展览展销,在抖音、京东、天猫、亚马逊等各大平台线上开售;“野咖狸”牌咖啡专营店面向全国招商加盟连锁店。“哈里”“栖云”“野咖狸”咖啡实体体验店延伸至上海、江苏等一线城市。

   聚焦龙头企业引育  
不断优化营商环境,强化服务保障,于2023年引驻云南镇康哈里咖啡庄园有限责任公司,入驻镇康南伞工业园区标准化厂房,打造年产1000吨现代化咖啡生产线、5S车间管理,成为国内首个“文化观光型”智能化咖啡流量工厂。打造“种植、加工、供应链到跨境电商零售”的集游学、体验、实训、直播为一体的智能化咖啡流量工厂。截止目前,全县咖啡生产加工销售企业共有7户、合作社2户,初加工生产线7条,精深加工生产线2条。

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来   源:镇康县地方产业发展服务中心 镇康县融媒体中心

编   辑:李元兰

责   编:罗岚剑

审   核:李华伟

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