连土豆都吃不起了!由于产量低,导致价格飙升

文摘   2024-09-28 00:02   西班牙  
华人华工信息网》最新消息,在经历了三年多的涨价后,食品价格终于开始有所缓解。但尽管如此,仍有一些商品的价格居高不下,其中最引人注目的是土豆。土豆是今年以来超市价格上涨幅度最大的食品,根据西班牙国家统计局(INE)的数据,1月至8月期间,土豆价格上涨了12%。


土豆价格的这种上涨态势令人担忧,甚至可能引发危机。目前尚无法预测这种价格上涨是暂时的还是长期趋势。在过去五年里,土豆的原产地价格已经翻了一番以上。

造成土豆价格大幅上涨的主要原因有两个:一是国内产量下降,二是法国(西班牙的主要竞争对手)的进口量减少。据西班牙农业组织COAG向埃菲社透露,土豆的原产地价格与目的地价格之间的差价高达267%。
产量下降的问题显而易见。尽管本季尚未结束,但极端天气和种子质量差导致了产季极短。专家估计,大多数田地的产量将下降20%至30%。对于农民来说,只要价格维持在当前水平,产量下降并不是什么大问题。正如所有农业组织所承认的那样,目前的产量虽然较低,但价格却创历史新高。

原产地价格居高不下的另一个原因是农药危机和劳动力短缺,这在过去几个种植季大幅推高了生产成本。法国的形势也不容乐观。该国的土豆产量也下降了,而且质量更差。农业组织希望法国土豆能在西班牙市场上保持一定的份额,以有利于西班牙农民。

西班牙农业协会(Asaja)还指出,消费者也应为价格上涨承担部分责任。消费者必须意识到,该行业面临着高昂的生产成本,这必然导致食品价格上涨。此外,他们还强调,优质的产品需要更高的价格。

华人华工信息网新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)
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