1.人类古代的化学知识
(1)火的发现和使用:改善了人类的生存条件,使人类变得聪明、强大;
(2)陶瓷工业(如图A所示);
(3)冶金工业:如炼铜(如图B所示)、炼铁;(4)酿酒、酿醋;
(5)黑火药;
(6)造纸;
(7)染料(如图C所示)。
A陕西半坡出土的人面鱼纹彩陶盆
B越王勾践青铜剑
C战国前期彩漆鸳鸯形盒
在古代化学的发展过程中,我国作出了突出的贡献。我国古代的三大化学工艺是制火药、造纸和烧瓷器。
2.近代化学理论的建立
(1)原子论和分子学说的建立
①英国科学家道尔顿提出了近代原子论,对化学的发展有着十分重要的作用。②意大利科学家阿伏加德罗提出了分子学说,进一步完善了化学的研究理论。原子论和分子学说奠定了近代化学的基础。
(2)元素周期律的发现和元素周期表的创建俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表,使化学学习和研究变得有规律可循。
3现代化学的发展
(1)纳米科学与技术
①定义:纳米科学与技术是在纳米尺度(1100nm之间,1nm=10-9m)上研究物质(包括原子、分子)的特性和作用,以及利用这些特性的多学科交叉的科学和技术。
②研究范围:纳米科技的研究范围主要包括纳米材料学、纳米电子学、纳米机械学、纳米制造、纳米化学和纳米生物学等。
③应用:它使人类认识和改造物质世界的手段和能力延伸到原子和分子的水平。用纳米材料兰制成的用品具有很多奇特的性质,例如,纳米铜具有超塑延展性,在室温下可拉长50多倍而不出现裂纹。
(2)绿色化学
近年来绿色化学的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展,化学必将使世界变得更加绚丽多彩。
知识拓展
中国科学工作者对现代化学的历史贡献1943年我国化学工程专家侯德榜创立“侯氏制碱法”→中国工业进步的象征。
1965年我国在世界上首先用人工方法合成有生物活性的结晶牛胰岛素→说明人工能合成有生物活性的物质。
1979年我国科学工作者在世界上首次合成了核糖核酸→为人类揭开生命的奥秘。
1993年我国科学工作者用原子操纵技术在硅晶体表面拨动原子形成“中国”两个字→标志着我国科学进入原子操纵的阶段。
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