省级“食力”试点,湛江梅开二度!新一席曾让状元欲罢不能

政务   2024-10-20 12:36   广东  

近日

省工信厅、省农业农村厅公示了

第二批广东省食品工业培育试点

县(市、区、镇)名单

其中吴川市榜上有名

跟着发布君一起来看看~



食品产业是吴川三大传统产业之一

也是吴川支柱产业之一

当前吴川食品产业规模

不断发展壮大


吴川又被称为状元故里,因为吴川是粤西唯一状元林召棠的故乡。图源吴川融媒


在“中国月饼之乡”品牌效应基础上,吴川鼓励企业加大技术改造力度,应用先进制作工艺,推动食品产业多元化、品牌化发展,突破食品行业的季节性、周期性和区域性限制,支持企业由节令食品向常年食品发展,重点支持发展烘焙食品、休闲食品、肉制品和保健食品等特色食品,培育发展月饼航班、月饼专列等航空食品。

芷寮蟹产于吴川市吴阳镇芷寮村。
同时,吴川将加大人才引进与培养力度,把食品产业人才培养纳入“粤菜师傅”工程,通过校企合作、产教融合等方式,建立食品人才实训基地或产学研基地,培育一批特色食品电商、营销、品牌等产业人才。


食客在品尝沙螺粥。吴东俊 摄


作为坐拥中国水产预制菜龙头企业国联水产,且咸、淡水产资源皆十分丰富的城市吴川紧紧抓住机遇,已启动建设预制菜“12221”市场体系,“吴川烤鱼”区域公用品牌也正加快打造。加速崛起的万亿新兴产业预制菜成为吴川食品产业高质量发展的突破口。

酸甜海蜇是吴川十大名菜之一。受访者供图


吴川烤鱼。受访者供图

据悉,吴川将以企业为主体,发挥国联水产与国美水产两家龙头企业的示范带头作用,扶持吴川烤鱼中小微企业发展和打造优质产销集群,带动农业生产、加工、服务等一二三产业融合发展,孵化一批优质“吴川烤鱼”明星企业。同时,大力推广“龙头企业+合作社+基地+农户”、股份合作、订单生产等多种经营模式,突出龙头企业带动作用,引领合作社、农户抱团发展,共享产业融合发展的增值效益,建立分工合理、利益共享、配置高效的现代农业产业化联合体。


覃巴镇那梧村梧聚黄牛养殖基地。陈玮琪 摄

此外,除吴川市

湛江遂溪县也曾入选

省工信厅、省农业农村厅公布的

首批广东省食品工业培育试点

县(市、区、镇)名单中


遂溪火山红薯经标准化、商品化走向高端市场。


近年来

遂溪食品加工业发展迅猛

“舌尖上的产业”为遂溪甜蜜事业

带来更多发展空间

全县食品工业总产值连续3年超百亿元


乐民花蟹肉质细嫩。吴东俊 摄


2023年,遂溪县43家规上食品行业实现总产值116.97亿元,占全县规上工业总产值62.66%,全县食品工业总产值连续3年超百亿元。目前,遂溪县已拥有统实集团、正大集团、恒兴集团、天地壹号、福东海等一批在全国具有较高知名度的食品龙头企业。


期待未来湛江有更多的

县(市、区、镇)能入选

在舌尖上崛起百亿产业~


湛江发布编辑部

整理/编辑:邓安祺

校对:牟元凯

审核:刘稳

来源:广东省工业和信息化厅网站 湛江工信

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