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一窝蜂的跑去种蘑菇
最近,留言版块里咨询台长种植蘑菇相关问题的似乎特别多。
其中一个问题是:家里是否可以种蘑菇?
额,这个问题好比问:泡沫箱是否可以种菜?播种好还是扦插好?顺产好还是破腹产好?……嘛哩嘛哩哄,台长实在是无法给出答案,只能是尽力抬出自己的观点。
第一,如果家里有不拥挤的阴凉角落,比如卫生间、储物室;
第二,如果你懂得蘑菇的栽培技术;
第三,如果你有强烈的希望种植蘑菇的意愿;
……那就不妨一试!
有台友问:买来菌包栽种蘑菇,试了好几次,不是徒长就是萎缩,太伤人……这是购买的菌包有问题,还是自己的技术有问题?
这个,这个,这个……
本文,台长总结一下造成蘑菇徒长或者萎缩的原因,同时提出各种情况的解决方法。台友们先与自己遇上的情况相对照,判断自己在栽种蘑菇的过程中有没有失误之处。
种蘑菇的小忧伤
壹:菌丝萎缩
出现症状
覆土后料面菌丝出现萎缩死亡。
出现原因
土粒间隙大,调水时喷水过重,造成料面和土层之间水分过多,氧气供应不足,菌丝因缺氧而萎缩。
另外,调水期间菇房通风不良,以及高温期间喷水,蘑菇菌丝自身代谢产生的热量和二氧化碳不能及时散发而受到伤害,也会出现菌丝萎缩现象。
解决方法
在覆粗土后用中土添缝,喷水时采用勤喷、轻喷的方法,喷水后及时通风,高温时不喷水。
贰:菌丝徒长
出现症状
菌丝生长过旺、过浓而板结,乃至长出细土表面后迟迟不能出菇。
出现原因
覆盖细土过迟,细土调水过急,粗土先干后湿,上干下湿,结菇水喷水过迟,菇房通风不够,菇房相对湿度过高等因素而造成了菌丝在土层中的过分生长。
解决方法
针对上述情况,应分别采取相应措施。
如用松动或拨动破坏土层中的板结菌丝,阻止菌丝在土层中的继续生长,加大菇房通风,喷重水,促使结菇。
叁:出菇过密而小
出现症状
菌丝扭结形成的原基多,子实体大量集中形成,菇密而小。
出现原因
主要原因是结菇重水使用过迟,使菌丝生长部位过高,子实体在细土表面形成。另外,结菇重水用量不足,菇房通风不够,也容易造成出菇密而小。
解决方法
为防止上述现象发生,在使用结菇重水时,一定要及时和充足,同时菇房注意加强通风。
肆:顶泥菇和稀菇
出现症状
菌丝在粗土间扭结,造成第一批菇多从粗土间顶出,菇大、柄长、菇稀,出菇提早。
出现原因
原因是粗土调水后,通风过量,覆细土过迟,使原基在粗土缝或细土底部形成。
另外,细土调水不及时或覆细土过厚,结菇重水使用量过大、过急,菇房湿度不够,都容易造成这种现象发生。
解决方法
防止这种情况的产生,应注意粗土调水后及时减少菇房内的通风,及时覆细土,保持细土有一定的湿度,提高菇房内的空气相对湿度,吊高菌丝的生长部位,防止在粗土层内结菇。
伍:死菇
出现症状
在蘑菇生产中经常会出现大批死菇现象。
出现原因
原因一:是在蘑菇原基形成后,尤其在出现小菇蕾时,由于温度过高(超过22℃),已形成的大批原基因营养受阻而逐渐干枯死亡。
原因二:是喷用结菇重水前未及时补土,米粒大小的原基裸露,此时易受水的直接机械性刺激而死亡。
原因三:是结菇和出菇重水用量不足,粗土过干,小菇也会因得不到水分干枯死亡。
解决方法
针对上述原因,防止出菇期间高温的影响,喷水时保护好幼小菇蕾,可有效地减少死菇现象的发生。
很明显,如果在种蘑菇的过程中你面面俱到都控制的很好,那么就不是你的技术不到家,而是菌包不合适。
喜欢种蘑菇,那就赶紧行动。如果台友在栽种蘑菇的过程中遇到啥问题,老办法,来找台长吧,哇哈哈哈……
台友若能找来,就是一种信任。
台长肩负信任前行,必不辜负!
种在阳台上
好啦,今天就讲到这里,台友们若还有什么疑问希望台长回答,下方留言区留言哦。非常希望得到台友们的问题反馈,台长会多多努力,一对一给你回复,一对一为你解忧。
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种在阳台上,学无止境。
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