11月10日,参加遵义产区名优白酒走进银川推介活动的遵义多家名优白酒企业代表,在活动主办方组织下,以小分队的形式,开展进名企名庄活动,到当地的知名企业和酒庄学习考察。
宁夏德隆楼是此次学习考察的第一站,这是银川餐饮烹饪协会会员单位,一家有近40年历史的餐饮企业,融中式风格和回族风情为一体。大家参观了德隆楼的餐厅、客房以及特色文化展示区,对饭店精美的装潢和卓越的服务给予了高度评价。参观结束后,遵义白酒企业代表与德隆楼负责人座谈交流,就企业文化、品牌运营、白酒终端消费进行了深入探讨。
位于宁夏贺兰山东麓核心产区的沃尔丰酒庄,占地3600余亩,已种植葡萄园1000多亩,是一个集酿酒葡萄种植及葡萄酒酿造、休闲度假、葡萄酒知识培训功能为一体的综合性酒庄。酒庄的智慧化建设让大家惊叹不已,酒庄专门引入葡萄园智慧农业控制系统,实时采集土壤及周边环境精确信息,根据不同葡萄品种、不同地块特性设计了科学的精细化管理方案,确保种植过程可管可控,也为建立产品溯源系统提供了基础。
钱雪涛
贵州钱氏酒业集团有限公司董事长
这次学习考察,让我们更加清晰地看到市场的机遇和挑战。只有深入了解市场,我们才能不断优化产品,提升服务,满足客户的需求。
据遵义市商务局相关负责人表示,今后还将组织类似的走访学习活动,在不断的走出去实践中,倾听市场声音,广泛吸收借鉴外地知名企业的先进经验,更好地助推遵义白酒产业高质量发展。
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审核:张小东 冷泽学
全媒记者:徐飞 徐绍全 责编 :周宁
编辑 :李霞
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