“爱心厨房”设备运行两月成效显著 师生共享温暖变革
政务
2024-11-07 17:20
四川
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自今年八月下旬由中国互联网发展基金会发起、四川省委网信办指导、四川省互联网行业联合会承办的“爱心厨房”公益项目在炉霍县正式落地以来，项目已悄然运行了两个多月。该项目为炉霍县五所学校捐赠的现代化厨房设备，保障学生就餐健康与厨师烹饪安全，展现出了显著的成效。近日，记者再次踏入相关学校厨房，深入了解“爱心厨房”带来的变化。![]()
走进炉霍县新都小学的厨房，热乎的饭菜香气扑面而来。曾经烟雾缭绕、设施简陋的厨房，如今已焕然一新，配备了包括商用油烟机、净化器、保温工作台等在内的现代化厨房设备。这些设备不仅提升了厨房的硬件设施水平，更在保障食品安全、改善就餐环境方面发挥了重要作用。“以前每到饭点，厨房里总是烟雾弥漫，我们做饭时经常会被油烟呛得直流眼泪。”新都小学厨房的工作人员回忆起过去的厨房环境，仍心有余悸。而现在，随着商用油烟机和净化器的安装，厨房内的油烟问题得到了彻底解决，工作人员再也不用在烟雾中劳作，工作环境得到了极大的改善。![]()
与此同时，随着电磁大锅灶和蒸饭车的引入，烹饪过程更加高效、节能，饭菜的口感和营养也得到了更好的保留，学生们也感受到了“爱心厨房”带来的温暖变化。“以前，我们总是担心饭菜会凉，尤其是冬天，排队打饭时饭菜就已经不热了，现在有了保温售卖台，我们随时都能吃上热气腾腾的饭菜，感觉特别幸福。”学生米玛的话语中充满了对“爱心厨房”的感激之情。校方负责人也对“爱心厨房”项目给予了高度评价。“自‘爱心厨房’项目落地以来，学校食堂的饭菜质量得到了显著提升，学生们对食堂的满意度也大大提高。”分管后勤与安全工作的副校长洛布表示，该项目的实施不仅极大地改善了学校的食堂设施设备条件，还提升了学生的就餐体验，不仅有利于学生的健康成长，也增强了学校的凝聚力和向心力，这对于学校的教育事业发展来说，无疑是一个巨大的助力。除了炉霍县新都小学，其他四所学校也同样感受到了“爱心厨房”项目带来的温暖变革。在朱倭九年一贯制学校、上罗九年一贯制学校小学部和初中部、降达小学等学校，厨房设备的使用效果同样显著，学生们吃得更加健康、开心，厨房工作人员的工作体验也全面升级。这一切的变化，都得益于“爱心厨房”项目的精准实施和无私奉献。回顾“爱心厨房”项目从筹备到落地的全过程，四川省互联网行业联合会的工作人员付出了大量的心血和努力。他们深入学校调研，精准采购厨房设备，确保每一所学校都能得到最适合自己的设备。正是有了他们的辛勤付出，才有了如今“爱心厨房”在四川的遍地开花，传递出社会的关爱和温暖，让更多的孩子享受到健康、美味的食堂饭菜。
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