窗窗已经帮你安排好了
顺昌隆的面条杂酱
是每天凌晨4点开门现炒的脆肉臊
而且只选用猪的前胛肉
而且油也是店家精选的菜籽油
人民医院对面的顺昌隆,凌晨四点开门
臊子每天现炒
正宗的菜籽油
现炒出来的臊子与我们常见的杂酱不同
顺昌隆的面燥:肉很碎
却不会粘在一酡
大概颗粒更细的缘故,更容易入味,格外的香
顺昌隆面条
吴铭阁面荘
大竹在竹中二中上个学80后 90后
应该都去吃过
如果说顺昌隆每天现炒的臊子是鲜香型的
那吴铭阁的臊子则大竹最多见的酱香型的
是无数离乡游子最为怀念的味道
吴铭阁面荘
END
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