2024年11月7日
6时19分49秒 立冬到来
民谚有云
“立冬补冬，补嘴空”
连锅汤、羊肉汤、野生菌汤
……
乐山这些热fufu的汤锅
太适合这个冬天来“进补”啦
松记连锅汤
📍市中区顺城街50号 08:30-21:00
每次降温都想去吃一顿的店，汤底加了药膳，很“有料”，吃前打碗汤喝，真的太滋补了！丰富的菜品配上香辣的蘸水，很难不爱！
图源 | Youngmengsen
嘉州老字号唐连锅
📍市中区油榨街2号 11:00-21:00
清淡的骨头汤底，喝起来一点也不会觉得油腻，荤素自取，按盘收费！这家老城墙下的唐连锅，相信很多乐山人从小吃到大！
图源 | 呲呲不憨
刘记连锅汤
📍地址：市中区平江东街178号 10:00-21:00
这家巨好吃，虽然是不太起眼的小店，却是本地人扎堆的地方。菜品都很新鲜，有些菜没有摆在冰柜里，想要的话得喊老板现切！
图源 | 大众点评
松记稀饭庄
📍市中区东坡路21号 10:00-21:00
也是在乐山开了很久的店，就在慧园街附近，天气热的时候卖稀饭、凉拌菜，天气冷的时候卖连锅汤，区别于传统连锅汤，锅底也是药膳的，不少人都喜欢去吃！
图源 | 草莓冰淇淋
铁锅们羊肉汤
📍市中区百福路174号 9:00-21:00
这是一家开了10多年的资格老店，每天现宰现杀鲜羊肉。店里菜品超丰富，除了特色羊肉汤，还有干锅羊排、羊肉串、碎米羊肉、羊肉饺子……轻松解锁羊肉新吃法！
图源 | 不吃蛋黄
老魁羊·羊肉火锅
📍市中区嘉兴路574号 9：00-22：30
老魁羊作为乐山top级的羊肉汤店之一，是名副其实的老字号了。羊肉汤是久熬后的浓白色，没有腥膻味，羊肉分量很足，入口也完全不腻！
图源 | 大众点评、新乐山
冬天里的一把火
📍市中区平江东街438号 8:00-00:00
在万人小区开了很久的老字号羊肉汤馆，当天现杀现宰，主打一个“鲜”字。羊肉吃起来肥瘦相间，肉质弹口，整体环境也还不错！
图源 | 大众点评@su小per
洪林丹棱碗碗羊肉
📍市中区白云街218号 0:00-20:30
丹棱碗碗羊肉是许多本地人常光顾的店。一到降温，店里就人气爆棚，他家羊肉细嫩软糯，汤底是原汁原味的鲜纯，回味中还带着淡淡的奶香！
图源 | 恒旅网
黑竹沟野生菌火锅
📍市中区龙游路东段189号 10:00-21:30
前身源于1998年创始的黑竹沟野山菌火锅，因其口味鲜美、菜品丰富、就餐环境舒适，深受喜爱。推荐他们家的菌香小包，清爽不油腻，一口下去就能尝到菇类的清香。
图源 | 豆芽儿s
也菌-野生菌火锅
📍市中区夏威夷KTV6楼 10:00-21:00
各种菌子倒入石锅中，搭配熬制好的土鸡原汤慢慢烹煮，大约20多分钟，菌子的鲜香与鸡汤的浓郁完全融合，鲜美醇厚！
菌霖云南野生菌火锅
📍市中区至乐路世豪荟公寓4号楼2楼 11:30-21:30
见手青、竹荪、牛肝菌、鸡油菌……菌子种类丰富，而且都来自云南，建议先喝汤，特别是第一锅最鲜，菌菇配上蘸酱超级下饭！
图源 | KingJames-2196
世和板栗养生鸡
📍市中区嘉祥路1443号 11:00-20：30
他们家生意真是太好了，也是不少乐山人“养生局”的不二选择！板栗超级好吃又软糯，鸡肉大块很鲜美，汤也稠稠的，一口气可以喝上3碗！
图源 | 平小主
益生源板栗鸡·菌汤鸡
📍市中区嘉兴路413号 16:30-21:30
一到饭点就生意火爆，一定要提前预订啊！汤头金黄金黄的，鸡肉很有嚼劲，菜品配上蘸碟别有一番滋味，玉米饽饽很受吃货们的欢迎，值得一试！
图源 | 爱吃的小草莓
德彪牛肉汤锅
📍峨眉山市乐都镇综合楼斜对面 9:00-20:00
原味牛肉汤，剔骨肉、嫩牛肉、千层肚必点。剔骨肉软糯，黑千层肚新鲜脆弹，而且有嚼劲，胸口油肥瘦适中，烫好后沾辣椒碟子，一口下去爽脆香辣！蒸饺也不错，皮薄馅多。
胡记汤锅
📍峨眉山市北门桥 7:00-15:00
与苏稽跷脚牛肉不同，峨眉汤锅更追求原汁原味，更有特色的是汤锅店每天早上都会煮一锅筋头巴脑肉，供懂行的食客们享用。
攻略都做好了
快转给你的饭搭子
约一场热腾腾的养生局吧
