11月24日
2024“速度贵州”湄潭铁人（骑跑）两项赛
每一次挑战，
都是力量的证明，
2024“速度贵州”湄潭铁人（骑跑）两项赛，
11月24日湄潭县茶博会展中心，
奔赴挑战自我之旅。
这里不仅有激情燃烧的赛事，
还有可口诱人的特色美食，
快来湄潭打开你的味蕾吧！
香江半岛—冯家院子—太阳城街区：牙签肉、毛家饭店红烧肉，卢家烤鸡，盛家小豆腐、熊家羊肉粉、卢家包子、方家炒洋芋，瓦罐鸭脚板，习水豆腐皮、风吹排骨、黄焖牛排、乡村剔骨鸭、柴火鸡、冯四羊肉粉、翠芽抄手、王五羊肉粉、方家牛肉粉、何四姐羊肉粉、蒙家肠旺面、糊辣壳面，香辣奇笋子麦耳朵等。
滨江豪苑—中国茶城街区：黔北黑猪、砂锅烫皮牛肉、牛蹄壳、西河酸辣椒火锅、豆米火锅、辣子鸡、铜锅饭、青菜牛肉、蹄花粉等。
茗城外滩街区：牙签肉、串串、烤鱼、龙虾、邹家糥米饭，文春林烤肉等。
盛世茗城街区：牙签肉、炒羊肉、高台吕家酸辣汤、翠芽抄手、烤鱼、烧烤等。
老城区：牙签肉、八角山百年油茶汤、唐氏油果子、方家炒洋芋、王家糯米饭、金家豆腐圆子、洋芋粑、油炸粑、糍块粑、张家纯豌豆凉粉、酥肉绿豆粉、三鲜粉、羊肉粉、蛋裹辉煌等。
特色餐饮店：圣地酒店、高山曾家牛肉火锅城、各吃阁、岁招鱼、税招鱼、五福家宴、碧水蓝天酒楼、望江园、醉江月茶楼、观云小院、象山大酒楼、李三毛特色炒羊肉、平安农庄。
特色小吃有哪些？
PART 01
Specialty cuisine
▲牙签肉
▲豆腐圆
▲炒洋芋
▲酥肉绿豆粉
▲牛肉粉
▲羊肉粉
▲油果子
▲小豆腐
特色菜有哪些？
PART 02
Specialty cuisine
▲永兴蹄髈
▲永兴板鸭
▲刨汤肉
▲青菜牛肉
▲辣子鸡
▲李三毛炒羊肉
▲全茶宴
农产品有哪些？
PART 03
▲湄潭翠芽
湄潭翠芽”作为一种传统扁平茶，先后荣获国家级金奖48次， 曾在“贵州十大名茶”评选中连续获总分第一名，并荣获“贵州三大名茶”称号。
▲遵义红
“遵义红”优质红茶汤色红艳明亮，滋味鲜纯，品质达到了国际红茶的标准。“遵义红”优质红茶荣获2009年贵州省十大茶评选委员会“特别奖”。
▲湄窖酒
贵州湄窖作为黔派浓香的代表之作，从原料的选取就甚为考究。按照不同产品系列，分为单粮型和多粮型，对原料进行精选，经过“酿造”、“陈酿”、“勾兑”、“检测”、“包装”而成。
▲茅坝米
湄潭茅坝米在明嘉庆年间作为贡品进奉朝廷，故称为“茅贡米”。茅贡米色泽光亮，晶莹饱满，为米中精品。浙江大学校长竺可桢先生曾将其誉为“黔中之宝”。
▲皮蛋
湄潭皮蛋其蛋白透明、富有弹性、松花叠起、蛋黄呈现墨绿、草绿、茶色暗绿以及鲜红等五彩层食之醇香爽口、回味甘甜、久食不腻，是居家馈赠亲友美味之佳品。
▲野谷草红豆腐
湄潭红豆腐的特点是口感细腻、香辣开胃、营养丰富、易于消化，含有多种人体所需的氨基酸及维生素，夏令时节，湄潭人喜欢熬上一锅粥，配上一碟红豆腐，一家人便吃得津津有味！
▲腊肉腊肠
腊肉带着松柏特有的烟熏火燎气，切片后细薄通透，不管是蒸着吃还是炒着吃，味道都一绝；腊肠肥瘦相间、口感厚实，让人不禁大快朵颐。
▲永兴豆豉
永兴豆豉是古镇人一种常用的食材和调味品，回锅肉、盐煎肉、咸烧白等，或将豆豉作为辅料或拌饭吃，是湄潭人离不开的一种乡愁味道。
END
