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金蛇舞动迎新岁，共赴欢乐好“食”光，2025春节狂欢在即，您的快乐日程即将全面开启，无论是外出购物、亲友相聚还是宴饮庆祝，每一刻都值得珍藏，但在享受节日欢乐气氛的同时，也请您将食品安全时刻放在心间，齐齐哈尔市市场监督管理局提醒广大消费者理性消费、健康饮食，这份消费提示请收好！（一）选择正规的饭店就餐。就餐前应查看饭店是否持有有效的食品经营许可证、从业人员健康证明，选择卫生状况好、设施齐全、实行“明厨亮灶”的餐馆。同时也要理性消费，适量、按需点餐，践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。（二）选择规范的外卖餐馆。要注意选择配送距离较近，网络交易平台公示证照信息、食品安全信息、投诉举报电话等关键内容齐全且有实体店的单位订餐，建议不要在微信及朋友圈等“私房菜”经营店订购餐品。外购年夜饭时，要检查餐食包装是否完好，是否按要求保温或冷藏。购买后按照标识的储存条件存放，生熟分开，尽早食用。如遇食品安全问题，请拨打投诉举报电话：12345。（一）选择食材要谨慎。要慎重选择凉菜、四季豆、野生菌、刺身等风险较高的食品。不食用那些闻起来、看起来不对劲的食品、腐败变质或过期的食品，不食用来历不明的食品，不食用未烧熟煮透的食品。（二）饮食搭配要合理。家庭自制鱼、肉食物，建议以清蒸清炖等清淡烹调为主，尽量少用油炸、烧烤等方式。多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜和水果。聚餐提倡分餐制，使用公筷公勺，不暴饮暴食，以免造成胃肠的不适。（一）采购年货应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所购买食品。注意选购新鲜食物，不购买路边小摊贩现宰杀未经检验检疫的禽畜肉类，其次在购买食品时应索要购物小票，以便出现问题找商家维权。（二）购买提前装好、包装好的食品时，应选购包装袋完好无损、食品包装上的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式等重要食品信息齐全、清晰、有效的食品。特别要对绑赠、促销食品的生产日期、保质期进行认真查验。在选购散装食品或称重食品时，应选择加贴标签、且标注有生产者信息和经营者信息的食品。（三）购买保健食品时，要认准“小蓝帽”标识和批准文号，依据其保健功能及适宜人群有针对性地进行选择，并按标签说明书要求食用。选购保健食品，请记住七大要点：一要选择正规的销售场所；二要看注册和备案信息；三要看适宜人群；四要查看生产日期和保质期；五要留存购买的凭证；六要理性选择网络销售；七要正确看待跨境电商产品。不要盲目参加以产品销售为目的的健康讲座、专家报告等活动，不要通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品，不要购买无“小蓝帽”标识的非法保健食品。
来源 | 齐齐哈尔市市场监督管理局食品安全抽检监测科
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编辑 | 于海洋 责 编 | 关志达
审核 | 王 丹 合作微信 | xinwenzonghepindao1
