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11月25日，纽约市场上阿拉比卡咖啡期货价格上涨1.54%，达到3.0995美元/磅，曾在北京时间22:28一度飙升至3.1280美元，创下自1997年以来的新高。受干旱天气担忧的推动，罗布斯塔咖啡期货上涨2.63%，报5116美元，早前曾触及5327美元，这一价格也创下20世纪70年代以来的新高。咖啡期货的价格波动影响已经传导至中国上游工厂。
事实上，早在今年7月，咖啡豆期货价格的上涨已经逐渐蔓延到了消费端。欧美多家咖啡制造商开始提价。据央视财经报道，英国连锁咖啡店Pret A Manger则取消了原本允许客户每天可以最多喝五杯咖啡的优惠订阅服务。意大利咖啡制造商拉瓦萨，当时接受媒体采访时也表示，由于原材料成本飙升，被迫提高了价格并降低了利润率。国际上咖啡豆价格大涨，意味着我们买到的咖啡会立刻涨价吗？
云南曼果塘咖啡公司负责人刘晓蓉表示，云南普洱的咖啡鲜果从10月底的4.3元/kg到现在的6.8元/kg-7元/kg。但上游的变化并不意味着消费者买到的咖啡会立刻因此涨价。在市场侧虽然低价竞争加速了中国咖啡消费市场的新一轮扩容，但也让咖啡品牌背负着更沉重的经营压力。9.9元的价格在国际上也属于“相当便宜”的水平。国金证券研报显示，一般性价比咖啡品牌属于中端咖啡，国际上主流价格带在10元人民币/杯到20元人民币/杯，在巴西、越南这样的咖啡豆原产地，性价比咖啡品牌最低价格约为13元人民币/杯左右。今年2月以来，我国的咖啡市场价格战有所降温，瑞幸咖啡主动缩减了每周9.9元覆盖的产品范围，一度引发网友热议，但与库迪的竞争仍在相持阶段。但与此同时，星巴克和Tims等咖啡品牌却不想再跟随了，多家咖啡品牌负责人公开表示不愿意再进行价格战。因此，在咖啡豆期货大幅上涨的背景下，9.9元价格战还能持续多久的不确定性将进一步增加。◆来源：新闻晨报、界面新闻、央视财经、经济观察报
编辑：彬彬
初审：彬彬
复审：梁爽
终审：朱宝明
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