朔州:弘扬节约美德 引领“食”尚新风

时事   2024-11-28 21:38   山西  

“餐桌文明”是社会文明的缩影,也是城市文明的窗口。随着我市积极开展“厉行节约、反对浪费”宣传教育,自觉践行“光盘行动”、杜绝“舌尖上的浪费”正成为文明餐桌上的“新风尚”和城市文明的新内涵。

走进市区一家餐厅,墙上的“光盘行动”宣传海报所十分醒目。在点餐时,服务员会主动提醒顾客适量点餐,避免浪费。就餐结束后,市民还会自觉打包剩饭剩菜,将食物带回家继续享用。为了鼓励顾客饭后打包,商家都会为顾客提供打包袋、打包盒,在提供方便的同时,也让顾客感觉到舒心。

餐厅经理尹俊告诉我们,他们每天食材的购买量也是按需而定。每周六日用餐人多一些,这几天就会多准备一点食材,其他几天少准备一些。在保持食材的新鲜同时,又从源头上杜绝食材浪费,节约成本。

随着“光盘行动”的深入开展,市民节约粮食的意识越来越浓。除了自己践行“光盘行动”,许多家长言传身教带动孩子养成勤俭节约的好习惯。学校将厉行节约、反对浪费纳入教育教学内容,让节约粮食的意识深植孩子们的心中。

小朋友米文博说,在学校,老师会告诉他们要节约粮食,提倡“光盘行动”,农民伯伯的辛苦劳作也是要被珍惜的,要珍惜粮食,绝不浪费一滴。

记者:赵宏伟  杨  澜



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