初冬时节，烟台新福村增富山家庭农场，70余亩苹果园迎来丰收，硕大的苹果挂在枝头，清香四溢，鲜艳欲滴。
“嘿，你看这苹果表皮，越擦越亮！”农场主杜旭随手摘了一颗苹果，拿在手里使劲抹了两下，向记者展示道。咬一口，酸甜的果香味儿立刻充满口腔，久违的儿时味道令人回味无穷。
“咱农场的苹果以品质为主，每年下树都比较晚，表光、色泽、糖度都达标了，我们才摘果。”杜旭说，这片果园种了8年，品种以红富士为主，由于果品出众，被“百果园”选为签约种植基地。
想要苹果漂亮又好吃，并不是一件容易事儿，这离不开辛勤耕耘和科学管理。“今年烟台雨水格外多，苹果钙质流失快，容易得苦痘病。为了避免这种情况，我们打了三遍‘痘丽净’，目前来看效果不错，苹果表面很少有斑点。”杜旭介绍，好果才能卖好价，不过有了各种先进管理技术的加持，不怕种不出好苹果。
杜旭所说的“痘丽净”，便是烟台固特丽生物科技股份有限公司专门针对苹果苦痘病而研发的一款功能型肥料。
烟台作为苹果的主产地之一，苹果栽培历史悠久，以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。然而，每年果农们会为苦痘病而烦恼，该病由果树缺钙引起，平均发病率为30%，严重影响果品质量和经济效益。
如何破解这个难题？烟台固特丽生物科技股份有限公司发明了一项核心技术——新型调钙技术，利用生物物质将叶片中的钙传导给果实，实现钙的转移，能有效将苹果苦痘病的发病率从30%控制到2%以内，每年可为果农挽回经济损失上亿元。
“苹果种植管理技术是公司的重点研发方向之一。” 烟台固特丽生物科技股份有限公司技术推广部部长丁玮琳介绍，除了苦痘病，公司还针对烟台苹果着色差、果锈严重、甜度低酸度高、老龄化严重秋施肥难等痛点，研发出果颜红、果锈净、凯多甜、农富十三全等系列功能性肥料，为烟台苹果好品质“保驾护航”。如今，公司产品在烟台各个县市区都有应用，只要有苹果的县市就有固特丽的产品。
既然是肥料，如何确保它的安全性？“公司所有产品的原料都是天然生物的活性提取物，比如从鱼头鱼骨、虾蟹壳、牡蛎壳等海洋废弃物及中草药中提取制备产品，不含任何的激素或化工合成物质，是纯天然的绿色有机产品。”丁玮琳介绍，公司专注海洋生物提取物、植物提取物、微生物代谢产物三大核心技术，已申请国家发明专利60余项，注册商标100余件，产出的百余种功能型肥料安全高效，推广应用遍布全国二十多个省市和东南亚地区，解决了一系列农业生产过程中的实际难题。
在增富山家庭农场一角的仓库里，工人们坐在一筐筐苹果间，挑果、套网、装盒、打包，好一派忙碌景象。
“往外发的都是100以上的果，没有一丁点儿瑕疵，像这样6颗苹果的礼盒装，能卖到140块一盒。”杜旭自豪地告诉记者，虽然价高，但自家苹果依然畅销，根本不愁卖！
据悉，烟台固特丽生物科技股份有限公司位于烟台高新区创业路39号，占地3万多平米。公司依靠烟台海洋资源综合利用开发优势主要从事海洋生物提取物及中草药提取物的研发、生产与销售，公司三大核心技术分别为：海洋生物、植物提取物、微生物代谢产物，开发出全球领先的海洋真菌代谢产物，完全取代激素，应用效果显著，已申请50多项国家发明专利。尤其在果蔬品质提升方面拥有多项核心技术，处于国内领先地位。目前核心技术成果产业化的百余种功能型肥料销往全国二十多个省市及出口东南亚，产品应用效果获得用户高度认可，解决了一系列农业生产过程中的实际难题。
来源：YMG全媒体记者 信召红
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