价格集体跳水！许多浙江人年夜饭常有！老板：30年来头一遭……

体娱 2025-01-28 09:27 浙江

春节是海鲜市场的黄金档期，以往每至此时，海鲜价格总是一路水涨船高。

今年，市场却呈现出截然不同的景象，高档海鲜的价格集体大幅跳水，上演了一场令人意想不到的“反转”。

一斤最高猛降70元

26日，记者来到宁波水产品批发市场，市场内人头攒动、熙熙攘攘，洋溢着浓浓的节日氛围。

肥美的带鱼、鲜嫩的竹节虾以及银光闪闪的鲳鱼等各类海鲜应有尽有，吸引着众多市民前来选购。

市民黎敬元在精心挑选了一番后，将心仪的海鲜放入篮筐中准备结算，脸上洋溢着满载而归的喜悦。他兴奋地表示：“宁波人的年夜饭上一定要有大黄鱼、泥螺等海鲜。最近海鲜品质好，价格也比较实惠，而且老板还可以根据需求帮忙搭配海鲜大礼包，真是方便极了。”

市民晏先生计划采购56个海鲜礼盒，他告诉记者：“市场里海鲜新鲜，且品种丰富，一直是我们采购的首选地。”

海鲜经营户毛坤良介绍，过年期间，宁波人喜欢送海鲜礼盒，最近雷达网油带、鲳鱼、野生黄鱼、墨鱼等海鲜销量不错。

目前，一斤半左右的雷达网油带批发价为每斤120元左右；流网捕捞的8两以上的鲳鱼批发价为500元一斤，拖网的只需200元一斤；2两半到三两的本地野生黄鱼批发价为100元一斤；三两以上到半斤的大号竹节虾批发价在160元-170元一斤。

毛坤良还透露，由于年关临近船只陆续回港，海鲜供应量增加，价格反而比前几天有所下降，“现在一天大概能卖出四五千斤，同比上个月增长了一半多。”

老板：30年来头一遭

1月26日下午，海宁市中心菜场热闹非凡，各类食材琳琅满目，喜庆的过年氛围扑面而来。在摊主王红梅的水产摊上，珍宝蟹、澳洲大龙虾、帝王蟹等高档海鲜一应俱全。据她介绍，与去年春节前夕相比，这些高档海鲜的价格有了明显的下降，降幅在30到70元/斤不等。

其中，澳洲大龙虾的降价幅度最大，去年春节前价格飙升到400多元/斤，而今年则只需330元/斤，此外，帝王蟹的价格也从去年的270元至280元/斤降到了现在的230元/斤；珍宝蟹的价格从去年的160元至170元/斤降到了现在的130元/斤；小青龙的价格从去年的200元至210元/斤降到了现在的170元/斤；红龙的价格也从去年的280元/斤降到了现在的230元/斤。

王红梅表示，她做了30年的水产生意，今年是头一次遇到海鲜降价的情况。对于降价的原因，她认为既有市场因素，也有政策因素。例如，澳洲大龙虾的降价就是因为中国和澳大利亚通关了，导致今年市场上澳洲大龙虾的供应量较多，价格自然就下降了。

除夕价格会小涨一波

在走访中，记者发现另一菜场的水产摊位也呈现出了同样的趋势。多数摊主表示，今年高档海鲜的价格确实低于往年同期。而对于降价的情况，消费者们的态度各异。

消费者陆女士刚买了一只珍宝蟹，她表示自己并不太在乎价格，“毕竟过年总要有个大菜，在菜场买活杀的海鲜更新鲜，家里长辈也喜欢，我每年都来的。”

值得注意的是，尽管目前对比去年海鲜价格有所下降，但摊主们预计，在除夕当天，海鲜价格还会有一定的涨幅。王红梅表示，按照往年的行情，除夕当天的海鲜价格大约会上涨10％左右，但过了这天价格就会回落。

此外，记者还了解到，除了大闸蟹、虾类的价格有所上涨外，淡水水产的价格与去年基本持平。

来源：宁波晚报官微、大潮网

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