说起青岛的美食
你还仅仅停留在“吃嘎啦,哈啤酒”?
NONONO!
还有荷花宴、潮汕牛肉、朝鲜菜、
泰国美食、美式烤肉......
多种特色美食汇聚于此
今天,文旅君为您推荐几家极具地方特色的餐厅
铭宴·贵满楼
📍李沧区金水路1001号
走进店里,仿佛瞬间穿越到了江南水乡。小桥流水,古香古色,眼前的景致如同一幅幅绝美的画卷徐徐展开。
这里的每一道菜都宛如艺术品,将创意菜品与中式美学完美结合,营造出无与伦比的意境。荷花宴的菜品独具特色。
雪莲鸡汤中荷花入水,香甜滋润,每一口都让人感受到食材的纯粹。还有那发簪甜品,晶莹剔透,好看又好吃,让人爱不释手。
每一道菜的摆盘都极为精致,将创意菜品与中式美学巧妙结合。荷叶、荷花等元素的运用,增添了菜品的美感。在品尝美食的同时,也领略到了中式美学的独特魅力。
© | 组图 奇异果博士
大同江朝鲜菜
📍黑龙江南路18号青岛凯德MALLF4层
走进这家店,就能感受到独特的民族风情。首先要提的就是辣焖明太鱼,鱼肉呈现出蒜瓣状,紧致而鲜嫩,辣辣的味道十分入味,让人一吃就停不下来,忍不住赞叹其美味。
锅包肉配冷面,这是东北的标准吃法。锅包肉那巨巨巨大的一片,十分震撼,外表酥脆可口,咬下去 “咔滋” 作响。浇上的糖醋汤汁是稀的,酸甜度恰到好处,一点都不腻。
手工现压的荞麦冷面,面条特别筋道,带着酸甜冰凉的口感。面里还有一大片牛肉、鸡蛋,以及冰镇西瓜,丰富的食材让这碗冷面更加诱人。一口锅包肉,一口冷面,一热一冷的搭配,碰撞出奇妙的美味,让人欲罢不能。
手工打糕也是一大亮点。打糕裹满豆粉,散发着浓郁的豆香,还可以粘红糖吃,甜甜的味道加上糯叽叽的口感,瞬间征服了味蕾。
© | 组图 奇异果博士
朝鲜族拌饭同样很有特色。酱没有很多,拌饭干干的却滋味十足。各种配菜五颜六色,十分有食欲,仿佛一幅色彩斑斓的画作。每一口都能品尝到不同食材的味道,混合在一起却又无比和谐。
暹罗街东南亚美食
📍双山街道黑龙江南路18号凯德MALL05-01号商铺
店里鱿鱼船粉十分有特色!一整条超大大大大鱿鱼,那震撼的画面让人惊叹不已。船粉酸酸辣辣,独特的香料味道在口中散开。那恰到好处的酸辣口感,刺激着味蕾,让人食欲大增。
古法咖喱虾配鱼籽饭,更是令人惊艳。虾超级新鲜,饱满的虾肉裹满了超多咖喱。咖喱的浓郁香味与虾肉的鲜美相互融合,再搭配上鱼籽饭,一口下去,满满的幸福感。这道泰式下饭菜,让人回味无穷。
斑斓小蛋糕也是这里的一大特色。它是用斑斓打汁做成的,绿色的外观充满了生机。独特的香味让人一吃就上头,一口一个根本停不下来。小小的蛋糕,却蕴含着大大的美味。
© | 组图 奇异果博士
不用去泰国,在青岛就能品尝到如此正宗的泰国美食,这家餐厅不仅为有美味的食物,更能领略泰国的美食文化。
阿强潮汕牛肉火锅
📍合肥路668号
潮汕牛肉火锅以其独特的魅力,吸引着众多食客。那浓郁的牛骨汤香气扑鼻而来。涮前先喝牛骨汤,是品尝潮汕牛肉火锅的重要步骤。
一碗热汤下肚,温暖从舌尖蔓延至全身,牛骨汤的醇厚滋味在口中散开,让人瞬间食欲大增。
店里的牛肉种类丰富,吊龙、嫩肉、匙仁等各个部位的牛肉,每一盘都色泽鲜艳,纹理清晰。而且,每个部位都贴心地标注了涮烫时间,这体现了潮汕牛肉火锅对于食材和烹饪技巧的讲究。
将牛肉放入锅中,按照标注的时间精准涮烫。10 秒出锅,牛肉呈现出粉嫩的肉色,让人垂涎欲滴。搭配上沙茶蘸料,那味道简直绝了。入口的瞬间,能感受到牛肉的筋道弹牙。
© | 组图 奇异果博士
除了美味的牛肉,这里还有活体蘑菇,看着蘑菇在盘中生机勃勃的样子,仿佛能感受到大自然的气息。将活体蘑菇放入锅中煮熟,那鲜嫩的口感和独特的香味,为这顿火锅增添了别样的风味。
Meat Factory
美式肉工厂餐厅
📍闽江二路23号
一走进这家店,美式复古风扑面而来,氛围感满满。从装修到陈设,每一个细节都散发着浓郁的美国风情。昏暗的灯光、木质的桌椅、复古的装饰画,仿佛让人瞬间穿越到了美国的旧时光里。
这里主打半开放式美式西餐,最引人注目的当属大块牛排。美式炭火炙烤的牛排,外表呈现出诱人的焦褐色,切开后,汁水丰盈,让人垂涎欲滴。咬上一口,鲜嫩多汁的牛肉在口中散开,那浓郁的肉香和炭火的独特风味,带来大口满足的感觉,绝对是牛排爱好者的快乐宝地。
除了牛排,还有美式大串烤肉。巨大的肉串烤得恰到好处,外焦里嫩,每一口都能感受到肉的扎实口感和浓郁的香味。
窑烤披萨也是这里的特色之一,薄脆的饼底,丰富的配料,经过窑烤后散发出独特的香气。美式炸鸡更是不容错过,外皮酥脆,里面的鸡肉鲜嫩多汁,一口下去,满满的幸福感。
© | 组图 奇异果博士
多国特色美食汇聚于此
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往期回顾
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