近年来，林口镇镇北村通过引入先进大棚种植技术，成功培育反季节蔬菜——“刺嫩芽”，不仅丰富了市场供应，满足了消费者对新鲜、多样化农产品的需求，更为村民开辟了新的增收渠道。
“刺嫩芽”作为一种珍稀的野菜，通常在春季自然生长，鲜美的味道和丰富的营养价值备受消费者青睐。镇北村利用现代化大棚技术，通过精准调控温度、湿度及光照条件，成功实现了“刺嫩芽”的反季节栽培，让这一季节性蔬菜在冬季也能新鲜上市，为村民们带来了可观的经济收益。
林口镇镇北村党支部书记王清芳：“这种野菜在市场上价格较高，一斤能卖到几十元。通过种植刺嫩芽，我们不仅可以增加收入，还能丰富市场供应，满足消费者的多样化需求。”
