​【美文共享】小寒|天地渐寒,唯爱渐暖

文化   2025-01-04 21:00   江苏  





小寒节气

2025年1月5日10:32:31

农历甲辰年十二月初六

星期日

是一年二十四节气中的倒数第二个节气。


图片|卢子牛-摄

小寒

《月令七十二候集解》有曰

十二月节

月初寒尚小

故曰小寒

月半则大矣

冷气积久为寒

寒冷程度未至极点


图片|吴锡凡-摄

小寒

二十四节气的第二十三个节气

冬季的第五个节气

一年中最最寒冷的日子要到了


虽然冬至过后白昼渐长,但气温并没有因此上升,

反而是进入一年最寒冷的阶段。

俗话说“冷在三九”,小寒正处三九前后,

其严寒程度也就可想而知。


“小寒游子要思归,大寒岁末庆团圆”,

过了这寒季的最后一关,

归家的日子便可扳着指头数起来了。


图片|鱼龙-摄

“冷在三九,热在三伏”,小寒与冬季“数九”中的三九相交,因此,进入小寒也意味著进入一年中最冷的时候。中国的北方已经是冰天雪地,最低温度可达零下50度左右,江南地区平均温度也降至4、5度左右。


 古时将小寒分为三候。一候雁北乡;二候雀始巢;三候稚始雊(gou)。


初候雁北乡,小寒二阳之际,虽然是冰天雪地,但是阳气已动,因此候鸟大雁感阳出现向飞的迹象。


二候鹊始巢,禽鸟是最早得知气候变化的,此时的喜鹊已得来年之气,开始衔草筑巢,准备孕育后代。


三候雉始鸲,羽毛漂亮雉鸟也被称为“阳鸟”,它们在接近四九时会感阳气的萌动而雌雄同鸣。


图片|鱼龙-摄

北风其涼


图片|吴锡凡-摄

雨雪其雱(pang)


图片|吴锡凡-摄

风云茫茫


图片|鱼龙-摄

冰珠映光


图片|鱼龙-摄

蝶过闲幔


图片|吴锡凡-摄

玉气成象


图片|吴锡凡-摄

塞素裹


图片|吴锡凡-摄

淨阡陌


图片|吴锡凡-摄

篱菊尽


图片|吴锡凡-摄

藏半卢


图片|吴锡凡-摄

自思量


图片|卢子牛-摄

得素书


图片|吴锡凡-摄

倚栏阅

 

图片|吴锡凡-摄

坐看闲中过


图片|吴锡凡-摄

静待风日暖

 

图片|卢九评-摄

最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,小寒节气最益温热食物补益身体。

荸荠又名马蹄、乌芋、地栗。味甘,生精润肺、解毒化湿,消食祛胀,乾燥季节食时令荸荠正当时。


东风吹雨小寒生,杨柳飞花乱晚晴。客子从今无可恨,窦家园里有莺声。


糯米菜饭


古时南京人对小寒颇重视,

每到此时,就用矮脚黄青菜与咸肉片、

香肠片或是板鸭丁,

再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,

做成香鲜可口的"南京菜饭"。


小寒正处于季冬之月,

此时阳气潜伏。

应宁神定志,避免情绪过于激动,

保持心态乐观,莫要劳神忧事。


图片|卢九评-摄

小寒因处隆冬,

土气旺,肾气弱,

因此,饮食方面宜减甘增苦,

补心助肺,调理肾脏。

俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,

但小寒时切记不可大补。


在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、

杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,

也可结合药膳进行调补。


2025年1月4日第4004期,来源:美文共享综合整理,图片来源于鱼龙、吴锡凡、卢子牛、卢九评等摄影作品。@所有版权归原创者,如有侵权,请及时联系我们删除,客服微信手机 18906171289 。

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