中国科学院院士吴硕贤:气味组成的“香景”有大用

文摘   2024-12-01 17:43   海南  

11月29日至12月1日,2024沉香花梨国际大会在海南举行。沉香作为兼具产业价值与文化价值的载体,吸引了各行各界学者汇聚一堂。

11月30日,市民游客观展打卡,领略精品,共品佳木。海南日报全媒体记者 陈元才 摄
  “过去人们多认为景观是视觉的,但实际上,人们对环境的感受是五个感官综合判断的结果。因此,除了视觉景观(观景)外,还有听觉景观(声景)、嗅觉景观(香景)等。”中国科学院院士、教授吴硕贤在接受记者采访时表示。

展商展示沉香料。海南日报全媒体记者 陈元才 摄
  “香景”与人们的生活有何关系?
  吴硕贤指出,“香景”设计在人居环境中扮演着至关重要的角色。
  实际上,“香景”是中华传统中悠久且重要的景观营造方式,如《诗经》和《楚辞》中就有许多关于芳香植物的记载。而自古闻名的杭州西湖,山景、湖景相映,水声、鸟鸣相和,花卉芳香四季不同,是观景、声景和香景巧妙融合的绝佳案例。
  “好的景观不仅要有建筑和山水,还要重视多元景观的营造。香景虽然是一种‘虚’的景观,但它能增加园林的魅力,提升人们对园林的理解。同时,香气还能增强人们对景观体验的记忆。”吴硕贤表示。
  此外,吴硕贤还提到,随着研究的深入,研究人员发现,香不仅是一种文化和景观,还对人的心理和生理有积极作用,如镇静和安眠。
  “海南有得天独厚的沉香资源,可以通过营造室内外的香景来美化景观,吸引游客,并促进康养产业发展。”吴硕贤就海南特色康养产业提出了建议。
  具体而言,对于室内环境,吴硕贤建议可以打造类似孙逸仙纪念医院“幸福空间”的康养环境,即在室内提供优质的香环境,以及良好的空气品质和光线品质。
  而在室外环境方面,则应重视多元景观的营造。除了山水和建筑美外,还应注重风景与香景的结合,利用当地特产的芳香植被,根据不同季节的花卉特点,打造具有地方特色的景观。
  “借由本届沉香花梨国际大会,我实地参观了海南澄迈美浪湾沉香庄园,发现该地注重利用沉香进行康养活动,如泡脚、食用以及创造优质的室内环境,以促进良好的睡眠和休息。这种做法值得借鉴和推广。”吴硕贤对海南香业的发展表示看好,“如果更加重视香景的研究和应用,海南的康养景观一定会变得更有特色、更吸引人,同时也更有利于人们的健康。”

来 源:海南日报


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